喝水要讲究

你身边有没有这样的人？他们钟爱养生，喝各种名贵的茶。这样不是不好，只是喝茶、喝水需要有一定讲究。

水是寒物，我们体内的气、血、水需要运行起来才能发挥它的生理功能，不然就是一摊死水、脏水、沼泽。爱好运动的人，我建议在运动前就保证体内有足够的水分。运动过后如果喝大量的水，再往沙发上一躺，这并不是一个好习惯。

怎样喝水？首先最好是喝热水。其次爱好喝茶、喝水的人一定要注意运动，让水液得以运行，如果成天坐在办公室没有一点运动，还是不要喝大量的生茶为好。我接触过很多这样的人，喝着上好的茶，体内却有重重的痰湿。当然，体内有痰湿不仅仅是茶水的原因，跟饮茶人喜欢长期待在空调房、体力劳动少、出汗少、熬夜等都有关系，是一个综合的因素。

如果爱喝茶，但是又害怕茶叶的寒凉伤胃，可以试试烤茶，在江苏一带，很多人尝试后都感受到了烤茶对身心的益处。

烤茶去除了茶叶的寒凉之性，最大程度挖掘出了茶叶的营养，喝起来清苦提神、香甜圆润、性柔味长，使脏腑气血和心境多层面舒展和融通，尤为难得，对身心健康很有帮助。

烤茶

材料工具

电陶炉

烤茶罐

山泉水1桶

茶叶6～8克

做法

1 新罐： 新买的烤茶罐倒入淘米水煮沸晾干待用。

2 热罐： 将罐放在电陶炉上，用中等火力加热罐底和罐身，可将手指放入罐内（接近底部区域）试探温度，以干燥、热而不烫为佳。

3 投茶、烤茶： 将提前准备好的茶叶迅速放入罐中，同时均匀抖动烤茶罐（上下、左右转圈等）。抖茶流程约分三次连续进行，第一次抖茶至罐体温度下降，此时放在电陶炉上加热底部几秒钟后迅速拿下来再抖动。观察罐内茶叶，以烤熟而不焦为佳。

4 注水泡茶： 倒入事先烧好的开水（以山泉水为好），注意水量在罐脖处即可。用茶夹（勺子）等工具将沸起的茶叶按压下去，然后把茶水倒入公道杯。

5 头几次煮茶，水开即出汤，后几次可根据情况煮沸后将罐移到火力边缘继续慢沸一段时间。

你的钱不是大风刮来的，但病可能是

阴阳相移，寒暑更作。不同的时节，有相应的气作为主角出现。这种正常的气候变化，是万物生长的条件，对人体是无害的。

虽然一年四季都有风，但在中医看来，风为木气，与肝胆之气相通，带着一种生长、舒发、运动的性质。所以，风就自然而然成了春季的主气，是唱头牌的角儿。

但如果气候变化异常，或是人体自身的变化适应能力有所欠缺，超出了人体可控的范围，就会使人出现各种各样的病症，此时的“六气”也就变成了“六淫”，或者叫“外邪”。这个时候的风，也就不是什么正经风了，我们管它叫“风邪”。

中医认为，春天生的很多疾病都跟风邪脱不了干系，比如，感冒、皮疹、风湿、过敏性疾病，以及中风、癫痫、儿童多动症等。《素问·上古天真论》说“虚邪贼风，避之有时”，可到底该怎么躲避这些不好的风，才是万全之策呢？

具体来说，可以分为两方面：

一方面，要提高身体的防御能力，打造一个正气满满的身体，使之百邪难侵。我们形容一个人体质差、不扛病，就会说人家“弱不禁风”，实际上就是说他正气不足，身体虚弱，难以抵挡风邪。我们身体的正气，是由脾胃运化水谷精微和肺吸入的自然清气化生而来。而提升一身的正气，主要就是调整好肺和脾胃的功能，同时减少对身体的损耗。

另一方面，我们明白了风邪的性质后，要对“虚邪贼风”有所提防，正如《灵枢·九宫八风》里所说：“圣人避风，如避矢石焉”，像躲避箭矢和礌石一样。就拿多风的春天来说，天气一天比一天暖和，很多人早早就卸去了防御的外层盔甲——脱掉了厚衣服，换上了夏天的衣服，但也就是在此时，容易被风邪入侵，从而生病。

人体有很多以“风”来命名的穴位，比如，脑袋后面的风池、风府，后脖颈子上的风门，大腿外侧的风市等。这些穴位对于治疗因风而起的病症有特别好的效果，我们在平时没事揉揉风池和风府，揉到有酸胀微热感，就可以提升身体抗风能力。但反过来说，它们也特别容易“引风入室”，成为风邪进入身体的入口。同时，像肘膝、肚脐、后腰、脚踝这些皮肤和脂肪相对薄弱，又分布了诸多重要穴位的地方，把它们保护好了，捂严实了，更是不言自明的事情。

有的人觉得吹吹风没什么大不了，可别忘了风邪还会带着其他乱七八糟的病邪打开你的毛孔腠理进入身体。躲避风邪的第一件事，就是把春捂这项工作给做好了，该捂的地方捂严实了，尤其是上面说到的部位。还有一个不能不提的，就是很多人对于引起舒适感的“虚邪贼风”疏于防范，比如，空调、风扇、穿堂风等。

在春天，戴个帽子、口罩，围个围巾，把背心塞到秋裤里，秋裤塞到袜子里……；到了夏天，一定不要直吹空调或风扇，也不要在穿得很少的情况下从室外直接进到冰凉的空调房里。

一旦受风了，尤其是后脖颈吹着了，感觉发酸发硬不舒服的时候，及时艾灸一下大椎或用热敷贴贴一阵，也能起到一定的缓解作用。