第88章 巨大变化
除夕这天,徐家一般都是吃三顿饭,早晨九点吃早饭,下午三四点钟吃年夜饭,到了晚间十一点再吃饺子。
往常年,除夕年夜饭能有八个菜就很不错了,不用多长时间就能做好。
今年不一样,日子宽裕了,手里头有钱,徐志彦两口子置办了好多吃的。
除了半撇儿猪肉之外,还买了带鱼、鲤鱼、猪头、肘子、各种蔬菜,家里还杀了两只大公鸡。
徐老太太和苏安英大致算了一下,觉得今年除夕的年夜饭,最少也得做十二个菜。
所以吃过早饭,徐老太太就开始忙活做吃的。
炉子生了火,上头放马勺,倒上一锅油,炸丸子、干果、肉段、蘑菇、茄盒、干炸刀鱼,光是这些就忙活了俩钟头。
老太太炸东西,苏安英和徐瑾萍则是忙活其他。
酸菜白肉大骨头、小鸡炖蘑菇、炖鲤鱼、红烧排骨。
东西两个锅底都烧着火,锅里咕嘟咕嘟冒热气,香气随着热气往外飘,满屋子都是食物的香味,更是幸福的味道。
徐志彦做饭不在行,就在院子里叮叮当当劈柴禾。
按照以前的老规矩,正月就是吃喝玩乐的日子,没人干活,大正月里叮叮当当劈柴禾不好。
如今虽然倒是不讲究这些了,但是饭铺年后初八开业,到时候又得忙,顾不上家里,所以能多干点儿攒下最好。
下午三点,饭菜全都做好了,老太太打发徐瑾玫,去卖店买了两瓶啤酒、一桶红酒回来,这边收拾好饭菜端上桌。
“哇,做了这么多好吃的啊,看着就馋。”
徐瑾玫拎着酒进门,看见大圆桌上摆了十几个菜时,忍不住惊呼出声。
红烧鲤鱼、红烧排骨、酸菜大骨头、小鸡炖蘑菇、扒肘子、干炸刀鱼、溜肉段、皮冻、猪耳朵拌黄瓜、猪肝猪舌头拼盘、四喜丸子、炸丸子干果蘑菇拼盘、木须肉、炸茄盒、肉炒蒜薹、佛手白菜。
十六个菜,这还是有几样拼盘呢,要是都单独装盘,怕是得弄出来二十个菜了。
说起来,徐家还从来没做过这么丰盛的年夜饭。
八几年人参行情好的时候,物资匮乏买不到这么多吃的。
后来种人参赔钱,外面欠着饥荒,年前要账的接连登门,最是难熬。
日子都快过不下去了,哪里还舍得弄这么多好吃的?
“是啊,今年咱家日子好了,忙活一年,总得做点儿好吃的犒劳犒劳。
来,都坐下,萍子拿几个杯过来,给你爸倒上啤酒,咱们娘儿几个喝红酒,热热闹闹的过个年。”
徐老太太满脸笑容,就连皱纹里都带着节日的喜庆。
“对,对,都倒上酒,咱们一家子一起举杯,喝一个。”
徐志彦一听高兴起来,忙找了起瓶器,把啤酒瓶盖打开,也没用徐瑾萍倒酒,自己给自己倒了满满一大杯。
徐瑾萍把红酒打开,给奶奶、母亲、自己、妹妹,都倒上满满一杯。
这红酒说是通化产的高山葡萄酒,用塑料桶装着,度数不高,味道酸甜可口,跟果汁差不多,老少都能喝。
再说了,今天除夕,过年嘛,多少喝一点不碍事儿。
“奶奶、爸、妈,新年快乐,希望新的一年里,咱们家的日子更红火,挣更多钱。
也希望咱们家平平安安,顺顺利利。”徐瑾萍端起杯子,说出新年祝福和祈望。
“对,对,希望明年咱家会更好。”徐志彦听了连连点头。
“肯定能,咱家明年一定能更好,来,咱们一起干杯。”
徐志彦大半辈子都窝窝囊囊没什么能耐,如今总算是扬眉吐气,心里畅快,端起酒杯,一口就喝光了。
“舒坦,我这活到四十七岁,总算是觉得这日子越来越有奔头,越过越舒心了。”徐志彦似乎有好多话要说。
“萍啊,爸得谢谢你,没有我家好闺女,咱家不能有今天的日子。
我闺女有能耐有本事,愣生生把家里日子带起来了,有你这么好的闺女,爸知足。”
徐志彦说这话的时候,眼中似乎有泪花的闪烁。
“爸,看你说的什么话?咱们是一家子,家里好我才好不是么?
这才是刚开始呢,往后咱家的日子会更好。
明年,咱家还要盖房子那,那边地方宽敞,到时候盖上七八间像样的房子。
那边离着学校近,到时候咱干点儿啥都挣钱。
爸、妈,你们放心,我一定会让你们过上好日子的。”
要说激动,谁也没有徐瑾萍激动。
上辈子的这个时候,徐志彦车祸受伤神智不清,苏安英也落下了毛病。
外头催债的天天来,一家子愁云惨淡,哪里还有过年的心思?
那个年,就是一家人坐困愁城,根本没有新年的喜庆气氛。
而如今,父母安然无恙,外债全部还清,一大家子喜气洋洋围坐桌边,面对着一桌子美味佳肴,畅想着美好的未来。
这是上辈子徐瑾萍做梦都不敢想的情景,没想到这辈子终于实现了,她心里比任何人都高兴欢喜。
终于,她凭借自己的力量,改变了徐家的命运,真的很有成就感。
“好,好,爸就爱听我闺女说话。来,为了咱们家越来越好,跟老爸喝一个。”
徐志彦心里这个美啊,也不管那些了,非得拽着闺女喝酒不可。
葡萄酒,不醉人,难得过年高兴,徐老太太和苏安英也没拦着,都笑呵呵的看着那父女两个喝酒。
好在徐志彦心里有数,喝了两杯之后,就不再着急喝酒了。
满桌子的好菜还没吃呢,光喝酒哪成啊?
“来来,吃菜,你奶和你妈费了半天功夫,做了这一桌子好菜,咱别光喝酒,那玩意儿喝多了占地方。
吃菜,闺女,你喜欢啥随便吃,敞开了吃,往后咱家天天做好吃的,一定把你们俩养的白白胖胖。”
徐志彦酒量其实一般,几杯啤酒下肚,微微有了些酒意,说话的声音不自主就提高了。
当然,这样高兴的日子里,根本没人在意。
声音大就大呗,反正是自己家,也吵不到别人。
“吃排骨吧,我记得你俩都特别爱啃排骨,今天这排骨炖的正好,我还用了糖醋调味,好吃,你俩多吃。”
苏安英给俩闺女都夹了排骨放到碗里,看着眼前如花似玉的俩闺女,苏安英就觉得心里别提多美了。