物流成本管理
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前言

随着物流管理意识的增强和现代物流业的发展,人们对于物流成本的关心日渐浓厚。企业在物流管理实践中,也把降低物流成本作为首要任务。但是,我国在物流总成本与物流服务水平的研究方面还处在起步阶段,对物流成本的研究更是贫乏。在我国企业会计制度中,没有单独的科目核算物流成本,而在企业经营活动中,物流又渗透到各项经营活动领域。如何采用科学的方法对物流成本进行准确核算,并据此作出科学的经营决策,充分挖掘“第三利润源”,是各国物流产业发展中受到普遍关注和需要着力解决的一项重大课题。

本书是基于工作过程的项目化校企合作教材,突出以具体实际的工作任务为驱动,实现理论与实践的渗透与融合;突出以学生为中心,实践“学、教、做”一体化的教学模式,注重对学生创新能力和创造能力的培养;突出实践训练,以全面提高学生岗位工作能力为目的,以真实职业活动提炼为主线进行内容设计,注重实用性、技能性,全面培养学生物流成本分析和管理能力、责任意识、协作意识,满足社会对高素质技能型现代物流人才培养的需要。此外,本书还融入了《物流师国家职业标准》(对应人力资源和社会保障部的物流师职业资格考试) 的有关内容,以充分体现国家职业标准的技能要求,从而将课程与职业技能考级、考证紧密结合,既有利于学生的职业能力培养,也有利于贯彻执行“双证融通”制度。

全书分为八个项目,每个项目中都配套编写了任务分解、学习目标、案例导入、自测评估和课外拓展。为了提高学习效果,本书引用了最新的信息资料、知识链接和案例共享,更多地反映物流成本发展动态。每个实训都设有实训背景、实训目的、实训准备、实训步骤和实训评价环节,教师可以根据需要有选择地进行安排。每个项目后都有课外拓展,包括课外阅读指南和网络学习指南,为读者提高学习兴趣与开阔眼界提供指导。本书可作为高职高专院校工商管理类、经济贸易类、市场营销类相关专业的教材和参考用书,也可作为物流相关从业人员的“双证书”培训教材或参考书。本书配有PPT课件等教学资源,以方便教师使用。

本书由王桂花、高文华任主编,李霜、李为民任副主编,参加编写的人员有:江苏经贸职业技术学院王桂花 (项目一、项目五、项目七)、高文华 (项目二)、李霜 (项目三)、李为民 (项目八)、于翔和闽北职业技术学院吴艳萍 (项目四)、马海国和黑龙江省商业职工大学李璇 (项目六)。百世物流科技 (中国) 有限公司区域经理范育金、江苏康众实业投资有限公司财务主管周燕负责本书的审稿,并提供了大量的案例和实训素材,主编王桂花负责全书的总体策划、结构设计和最后统稿,以及 PPT 课件的设计和制作。

本书编写过程中得到了国内一些企业家的大力支持,他们给本书的创作提供了很多素材及宝贵意见。与此同时,我们也参考了大量的文献资料和网络资源,引用了国内众多学者的研究成果和一些公司的案例资料。在此我们一并表示最诚挚的谢意。

由于物流成本管理涉及领域广、知识更新快,高职教育改革也是日新月异,所以书中不当之处在所难免,恳请广大读者提出宝贵意见,以期保持本书的时代性和实用性,并与高职教育与时俱进。

编 者

2014年6月