图书在版编目（CIP）数据

中华拉面/魏益民，张影全，张波著.—北京：中国轻工业出版社，2018.4

ISBN　978-7-5184-1694-3

Ⅰ.①中…　Ⅱ.①魏…　②张…　③张…　Ⅲ.①面条—制作—中国　Ⅳ.①TS972.132

中国版本图书馆CIP数据核字（2017）第272890号

责任编辑：伊双双

策划编辑：伊双双　责任终审：劳国强　封面设计：锋尚设计

版式设计：砚祥志远　责任校对：吴大鹏　责任监印：张　可

出版发行：中国轻工业出版社（北京东长安街6号，邮编：100740）

印　刷：三河市万龙印装有限公司

经　销：各地新华书店

版　次：2018年4月第1版　第1次印刷

开　本：720×1000 1/16 印张：10

字　数：190千字

书　号：ISBN　978-7-5184-1694-3　定价：98.00元

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