方便面含有大量致癌塑化剂

真相解读

1 虽然纸桶的内表面覆上一薄层塑料，但是它并不是塑化剂的来源。

增塑剂（台湾地区用语：塑化剂）在塑料加工中主要用于增加最终制品的柔软性，也可改善加工时塑料的塑化过程。方便面采用内面淋膜的纸桶包装，所谓内面淋膜，就是在纸桶的内表面覆上一薄层塑料，以达到防水的作用。这层塑料通常采用聚乙烯（PE），聚乙烯无毒、无臭，熔点随品种不同在112~135 ℃变动。目前，我国主要食品纸塑容器均是由食品级原浆纸和PE挤覆而成，PE材料本身具柔韧性，且加工性能好，因此无须添加增塑剂。

2 方便面中的塑化剂检出量低于国家标准，不会对人体造成危害。

在2011年塑化剂事件爆发时，国家相关部门根据市场销售量排名抽取了15个品种1800袋（盒）方便面样品，由4家国家级检测机构进行平行检测，检测结果显示，样品塑化剂检出量均低于国家规定限值，全都合格。依据“量效关系”的基本原理，只要塑化剂的含量低于国家标准是不会造成危害的。因现代工业、生活中塑化剂的大范围使用，塑化剂在空气、水、土壤环境中广泛存在，它们有可能通过食品原料带入到食品中。在2011年后，国内相关食品企业更是对使用的包装以及生产原料和生产工艺进行了认真梳理，尽最大努力减少食品受塑化剂污染的风险。