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滋阴润肺的养颜甜品 木瓜蒸百合
45分钟中等
特色
清甜细腻的木瓜,搭配清香脆爽的百合,口感甜美,而且有淡斑润肤的功效,是美容养颜的佳品。而使用木瓜本身的小船造型作为容器,看起来也非常精美可爱。
主料
木瓜1个|新鲜百合2头
辅料
枸杞子5克|蜂蜜1汤匙
烹饪秘笈
1木瓜不用削皮,吃的时候,木瓜就是一个碗,用勺子直接舀着吃,很方便。
2木瓜本身很甜,可以根据个人的喜好增减蜂蜜。
营养贴士
百合有滋阴润肺、止咳平喘的效果,木瓜不但果肉丰美细嫩、香气浓郁、甜美可口,而且含大量维生素和膳食纤维,能帮助肠胃运动消化,促进身体的新陈代谢。
做法
❶木瓜洗净、底部切掉薄薄一层,方便蒸的时候木瓜可以摆稳。
❷从木瓜上部1/3处切开,切出来一个盖子。掏空内瓤,洗净。
❸新鲜百合洗净、掰开,放入木瓜中,盖上木瓜盖子。
❹蒸锅内水烧开,将木瓜放入盘中,用中火蒸25分钟左右。
❺取出木瓜,打开木瓜盖子,浇上蜂蜜。
❻撒上枸杞子即可。