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你吃馄饨我吃皮
青菜番茄面片汤
10分钟 简单
很多大人都觉得单独给宝宝做辅食是一件特别费时费力的事情,其实完全可以将大人和孩子的餐食合理结合起来。比如大人们吃馄饨,就可以用馄饨皮给宝宝煮一碗浓浓的面片汤。全家人一起吃饭才是每天最幸福的事情。
主料
小白菜1棵,番茄半个(约80克),馄饨皮6张
营养贴士
面片汤是一道非常家常的宝宝辅食,煮得软烂的面片非常易于消化。面食主要提供热量,在配菜搭配方面要注意营养均衡,保证蛋白质和维生素的全面摄取。
做法
1 将馄饨皮先切条,再切成边长约1厘米的菱形面片。
2 小白菜洗净、去根后放入沸水中焯1分钟。
3 番茄洗净,去皮,对半切开,取半个切成碎末。
4 锅里加入足量的水,煮开后下入面片。
5 再次煮沸后下入番茄末和小白菜末。
6 第三次煮沸后关小火,再煮一两分钟即可。
烹饪秘籍
面片汤里的食材可以自由搭配,可荤、可素,也可荤素搭配,选用的食材不同,风味也会不同,可以根据宝宝的喜好和对食物的接受程度自由发挥。