万圣节的晚餐
南瓜燕麦糊

30分钟　简单

万圣节是一个有趣的西方节日，还不会走路的小宝宝没法去参加“不给糖就捣蛋”的游戏，不想错过节日的家长们可以给宝宝穿上可爱的南瓜服，再给宝宝做一个南瓜灯，玩完了还可以煮粥，一点都不会浪费呢。

主料

南瓜150克，速食燕麦片50克

做法

1 南瓜洗净后去皮，切成2厘米见方的小块。

2 锅内加入没过南瓜的水，大火煮开后再煮15分钟至南瓜完全煮熟，下入燕麦片后再煮1分钟。

3 将煮熟的南瓜和燕麦片捞出，冷却至温热后放入料理机。

4 加入少许煮南瓜的汤水，搅打成均匀的糊状即可，可用薄荷叶点缀。

烹饪秘籍

1 速食燕麦片非常容易煮熟，所以要在南瓜煮熟后再下入燕麦片，并且不要煮太长的时间。

2 要选购新鲜的燕麦片，同等重量的燕麦片，煮出来越黏稠则品质越好。