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充满青春活力的汤 柠檬青苹果三文鱼汤
烹饪时间：45分钟
难易程度：简单
打破传统汤的搭配，柠檬和青苹果，打造出一款充满青春活力的汤，不管是颜色或是口感，都透露着年轻的张扬和不羁。
主料
青苹果1个（约200克）
三文鱼150克 柠檬1片
辅料
盐2克
营养贴士
三文鱼富含不饱和脂肪酸，对降低胆固醇、健脑、护眼都有帮助，能为人体提供陆上食材缺少的营养素。
做法
1 青苹果洗净，切滚刀块。
2 三文鱼洗净，切5毫米厚的片，入开水锅焯30秒，捞出备用。
3 放入苹果块，加水约1000毫升，大火烧开，转小火煮20分钟。
4 将三文鱼加入锅中，小火继续烧20分钟。
5 出锅前挤入柠檬汁、加入盐，拌匀即可。
烹饪秘籍
1 本款汤品口味偏西式，用柠檬可去除三文鱼的腥味。
2 青苹果可以替换成红苹果、梨。