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面包的再次加热
冷冻后的面包不需要解冻,可以直接加热。
面包加热选择的工具有微波炉、烤箱、电饭锅、平底锅。
烤箱
1 用喷水壶在面包表面喷水。
2 用锡箔纸将面包包裹住。
3 烤箱预热120℃,面包放入烤箱中层,烤5分钟即可。
微波炉
1 将面包片放入密封袋。
2 选择高火加热20秒即可。
电饭锅
1 面包放进干净无水的电饭煲内,按冷饭加热键或煮饭键。
2 过程需要两三分钟,等电饭煲跳到保温键,把面包拿出来即可,口感就像刚出炉时一样松软。
平底锅
1 在切片的面包表面喷水,小火加热平底锅,无须放油,加热后再把面包放进去。
2 盖上盖子煎1分钟,面包翻面再煎1分钟,这样加热后的面包外脆内软。