盒装内酯豆腐滑嫩可口，但是太嫩太“脆弱”，从盒子里倒出来时很容易坍塌，影响造型。
有一种方法能让豆腐“稳住”：盒子翻转过来倒置，用剪刀剪去四个角，然后再翻回正面，撕去上面的包装纸，这样就能整盒完整地倒扣在盘子里了。
