4　郫县豆瓣

郫县豆瓣是川菜中一道著名的小吃兼调味品，被誉为“蜀中三瓣”之一。这种食品的最大特色在于它的独特味道，香味浓郁，麻辣适中，回味醇厚悠长，入口之后令人赞不绝口。郫县豆瓣可以作为餐桌上的辅菜和调味料，也能供人直接品尝。