芰实^〔1〕

平。右主治安中焦，补藏腑气，令人不饥。仙家亦蒸熟曝干作末^〔2〕，和蜜食之休粮^〔3〕。

凡水中之果^〔4〕，此物最发冷气，不能治众疾^〔5〕。［令人藏冷］^〔6〕，损阴^〔7〕，令玉茎消衰。

［可少食。多食］令人或腹胀者^〔8〕，以姜、酒一盏，饮即消。含吴茱萸子咽其液亦消^〔9〕。

【注释】

〔1〕芰实：即菱实，俗称菱角。为菱科植物菱Trapa bispinosa Roxb.的果肉。性凉，生吃清暑解热，除烦止渴，熟食可益气健脾。

〔2〕仙家：卷子本原作“仙方”，今参《证类本草》《医心方》《嘉祐本草》所引，从《嘉祐本草》作“仙家”。

〔3〕蜜：卷子本作“米”。考《嘉祐本草》引作“蒸作粉，蜜和食之可休粮”；又陶弘景云“今多蒸暴，蜜和饵之，断谷长生”。故从《嘉祐本草》作“蜜”。

〔4〕水中之果：《嘉祐本草》作“水族之中”。

〔5〕此物……众疾：《医心方》作“食之神仙。此物尤发冷，不能治众病”；《嘉祐本草》作“此物最不能治病”；《证类本草》作“神仙家用，发冷气”。互有省易。此据卷子。

〔6〕令人藏冷：据《嘉祐本草》所引“令人藏冷，损阳气，痿茎”，补括号中文。

〔7〕损阴：此据卷子本。阴指男子之阴，包括性功能。《嘉祐本草》引作“损阳气”，义同文异。但损阳气更易被人理解，故从后者译义。

〔8〕可少食。多食：《嘉祐本草》作“可少食。多食令人腹胀满者，可暖酒和姜饮一两盏，即消矣”。卷子缺括号中文，因补。

〔9〕含……亦消：《证类本草》作“人含吴茱萸，咽其津液，消其腹胀矣”。

【译文】

芰实性平。可以使中焦脾胃功能正常，补益脏腑之气，使人不感到饥饿。学神仙术的人也把它蒸熟后晒干，研作粉末，调和蜂蜜一起食用，以达到完全不吃谷物的目的。

凡生长在水中的果品中，芰实最容易引发冷气，它不能治疗各种疾病。［相反可使人内脏生寒］，损伤人的阳气，使阴茎痿软。

芰实可少吃一些。多吃了会使人感到腹胀。［如果出现这种情况，］服用生姜、酒一盏，腹胀立刻消除。口含吴茱萸子，咽下分泌出来唾液，腹胀也可消除。