第8章 喝 茶
梅老爷吩咐李叔准备了一桌上好的饭菜在饭堂招待花满楼，这是梅老爷一贯的作风。从建庄伊始，梅庄招待客人是很讲究的，都要拿出最好的菜肴和陈年的佳酿。
在如此丰盛的酒桌上，陆小凤依然没有喝酒，他静静陪着大家举杯畅饮。
饭后，梅老爷把大家带到书房里喝茶，他亲自给大家沏茶，以表浓浓的地主之谊。一进入茶桌旁，大家都被梅老爷收集的茶品种惊呆了，一眼看去茶台上陈列有碧落、朱颜、昔归、西园柳、醉和合、雾里青、石中玉、不知春、坠柳条、碧潭飘雪、庐山云雾、千岛玉叶等等，整整齐齐，错落有致，完全是一番雅趣。大家都清楚梅老爷是一个很讲究的人，但此时此景依然让众人大开眼界。
今天特意招待初次见面的花满楼，所以梅老爷首先问他：“花公子看看要喝点什么茶？”
陆小凤等人一起看着琳琅满目的茶，已经不知道该从哪里下手。花满楼则用鼻子一款一款的闻着，最后停在那款庐山云雾旁道“庐山秀出南斗傍，屏风九叠云锦张，影落明湖青黛光，是诗仙眼中的庐山，那就来一壶庐山云雾吧。”
梅老爷露出了赞赏的目光：“花公子很有诗意，很适合这一款茶。”
陆小凤也笑了“用鼻子能闻出庐山云雾，看来我陆小凤又输了一成。”
铁剑先生忍不住赞道“花公子真是奇人，老夫佩服。”
花满楼微笑着对铁剑先生说：“铁剑先生过奖了，我眼睛看不见，所以耳朵鼻子自然灵了一些。”接着对陆小凤道“你输不了，你的好奇心和爱管闲事的习惯我是永远都比不上的。”
曲秋风、天地双鹰、武人兽四人看在眼里，默不作声，各自找位置坐下。
梅老爷很欣赏花满楼的才能，接着道：“除了花公子，我相信天底下再也没有第二个人能用鼻子辨别出那么多茶来，泡出来用舌头也许还有机会。”
说完大家都笑了。
梅老爷开始很认真的给大家沏茶，每一个细节都很讲究，每一个动作都很优雅，看着舒服，喝着舒心。
陆小凤：“听说品茶有十三宜和七禁忌，我陆小凤很好奇。”
花满楼：“那你应该请教梅庄主。”
梅老爷捋了一下胡子，悠然自得的开始讲解“老夫略知一二，那就献丑了，十三宜即：一无事、二佳客、三独坐、四吟诗、五晖翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二赏鉴、十三文僮，七禁忌即：一不如法，烹点不得法；二恶具，茶具不清洁；三主客不韵，主人客人举止粗俗；四冠裳苟礼，过于拘束礼仪；五荤肴杂陈，茶贵清，一案荤腥，不能辨味；六忙，没有品茶的功夫；七壁间案头多恶趣，环境布置俗不可耐。”
梅老爷一边用心的泡茶，一边侃侃而谈，让人感觉他是一个博学多才的隐者。
听着梅老爷讲解茶艺，喝着梅老爷精心泡的茶，众人都心旷神怡。
铁剑先生忍不住笑道：“原来喝茶有这么多讲究，我铁剑这么多年喝了那么多茶，依然是茶盲。”
曲秋风冷冷的道“我只会杀人，喝茶对我来说只是附庸风雅。”
天地双鹰和武人兽只是默默的喝茶，平时只会喝酒动粗，在这种修身养性的场合里，他们不知道自己该说什么，只能看在眼里，闷在心里。
花满楼也笑道：“看来我与梅庄主相见恨晚，不然我早就和陆小凤常住梅庄了。”
梅老爷道：“以后这里就是花公子的家了。”
铁剑先生打趣道：“庄主，老夫也不走了。”
陆小凤一转眼眸道：“我更不走了。”
说完大家又一起笑了。
铁剑：“花公子选了庐山云雾，那就给大家介绍介绍这款茶吧。”
梅老爷和陆小凤等人均向花满楼点点头。
花满楼笑着道：“那就恭敬不如从命，庐山云雾乃是汉族传统名茶，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。”
梅老爷拍手赞赏：“花公子确实是爱茶之人，深得庐山云雾茶之理。据老夫所知，唐朝时庐山茶已很著名。唐代大诗人白居易，曾往庐山峰挖药种茶，并写下了诗篇：‘长松树下小溪头，斑鹿胎巾白布裘，药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游’，我也时常效仿先贤四处游历采茶，希望以后有机会一同去庐山采茶。”
花满楼饮下一杯茶，抿抿嘴道：“庐山采茶，在下期待已久。”
陆小凤也喝下一杯茶“也算上我陆小凤吧，我不善于采茶，但我可以帮忙品茶。”
铁剑先生：“采茶不在行，但游山玩水，我这个年纪是很适合的。”
大家就这样你来我往，其乐融融的喝茶聊天，已经淡忘了自己身在江湖，身不由己。
梅老爷知酒，善茶，好交友，称得上文武双全。除了他本人，梅庄里面还有很多高手，江湖朋友更是数不胜数，在这样的环境下，金丝鸟居然敢公然挑衅，这是一直困扰陆小凤的问题。他从接到梅老爷的求援信就开始寻找答案，他感觉这是一个阴谋，但这个阴谋到底是什么，他还不知道。他已经来到梅庄半个月了，走遍了梅庄每一个位置，交往了梅庄里面的每一个人，始终一无所获。
梅庄因为陆小凤的到来变得无比安宁，也许天底下有他的地方就变成了净土，有他的地方人们就有了安全感，但现实是否如此，谁都无法预料，安宁只是一种表象。毕竟陆小凤不是神，他以前没有失败过，并不代表这次就会成功。他一直在努力做好所有的事，避免不幸的发生。为了万无一失，他甚至把最爱喝的美酒都搁置了。一个月不喝酒，不是为了好朋友，不是为了值得的人，他是不会那样做的。