第15章 香椿菜
“真的吗？大饭店还会收这样的野菜吗？”白露兴奋的问道，她不知道自己常吃的野菜，在富人们嘴里是吃腻后的爽口小菜。
顾倾倾重重的点头。
三姐妹眼睛流露出喜悦，对于他们这样的家庭，常年见不着钱，家里还有两个小妹妹，娘亲肚子里还有一个，奶奶说：这胎一定是男孩！这是她在庙里求来的。
第二日，顾倾倾和贺子明，贺子亮又去了如意楼，张掌柜收了他们的香椿芽，价格不高，但也在合理范围之内。
顾倾倾期待着张掌柜能做出改变，让酒楼的生意好歹改善些！
顾倾倾三人今天计划去买衣服，人靠衣装马靠鞍，最起码衣着要得体。快走到十字路口的时候，顾倾倾看见了白露和她的二妹立改，背着背篓从东边走过来。
白露姐妹也看见了她，像是看见救星一样，猛跑几步过来，跑到跟前又羞涩的退回去，她二妹立改见状开口问道：“大哥哥，你说的是哪家酒楼？我们问了一路都不收。”
顾倾倾知道，她们都是男子装束，白露是大姑娘了，总要避嫌嘛。
顾倾倾看到她们是从东边过来的，东边大街上是米面粮油之类的铺子，有菜市场还有转弯去惠民路，想必她们是没有注意到。
于是，顾倾倾带着她们二人又回到如意楼。
“张掌柜，我们还有香椿芽，你收吗？”
张掌柜看着半筐香椿芽，说道：“我这里不收了，我们一天用不了这么多。”
顾倾倾看他这样，有点着急，就这样不做改变，死等着，酒楼早晚倒闭。“对于一个酒楼来说这点菜算什么？如果今天推出新菜，这些肯定不够用！”
“去，去，我不和你们小孩子计较，去别处卖吧。”张根生不耐烦的挥手让他们出去。
“我会香椿的许多做法，只要你按我说的做，我保准你今天的菜都能卖完。”顾倾倾仍然不死心。
不等张掌柜撵他们，顾倾倾一串菜名出来：“香椿煎蛋，香椿拌豆腐，炸香椿芽，凉拌香椿，香椿炒肉，香椿炒虾，香椿炒三丝，香椿拌腐竹，香椿豆，香椿蛋花汤。”
张掌柜听完这一串菜名，知道顾倾倾不是闹着玩的，不住的点点头。
顾倾倾趁机说道：“张掌柜，不如今天我们打个赌。你把厨房借给我一天，我保证你今天的挣的比以前多，如果不够你往常的营业额，我来补偿，如果多了，那就是我的。怎么样？”
“嘴上没毛，说话不牢！让老朽怎么相信你们有钱赔偿？”张根生不信顾倾倾，觉得他在说大话。
“如果不行，今天这些香椿芽，我们一分钱不要。另外再免费给你做工，你说做多久就多久。”顾倾倾信誓旦旦的样子，让贺子明和贺子亮担心不已。
张根生的考虑再三，反正最后也损失不了什么，索性交给顾倾倾一试。他其实也很想改变，只是这几年身体不行，精力能力有限。
顾倾倾喊来贺子亮和白露姐妹，吩咐她们一会儿在附近，大声喊：
“雨前香椿嫩如丝，如意楼今天推出香椿大荟萃，欢迎各位朋友品尝！”
贺子亮和白露姐妹有些张不开嘴，顾倾倾对着贺子亮：“以后要想做生意，这脸皮这道坎必须过，你看着办吧！”
转头对着白露姐妹说：“一天十文工钱，如果想干，当天结账！”
贺子亮看着顾倾倾和以往不同的严肃，雷厉风行的样子，瞬间清醒，大声喊出来。
这边她和贺子明来到厨房，把香椿能做的菜给贺子明简单说一下，然后开始做准备，一道道的菜交给贺子明。
“子明，你想做过大厨吗？”
“我也想过，但是我从来没有学过，再说我现在年龄大了，去学徒，人家都不怎么想要了。”贺子明在做卤煮的时候就曾幻想过做一个大厨。
顾倾倾觉得自己做事不够全面，其实她觉得贺子明做事认真，细心，性格沉稳，能做把这件事做好，自己就想当然的把他拉到厨房了，其实，她应该提前问问子明的意见。
“来客人了！”小伙计郭西岭兴奋的跑过来，他听到门外的声音了，没想到这么快就有人来了。
“我们想要香椿煎蛋和两碗面条，你们能做吗？”一个妇人带着一个十四五岁的少年。
“可以，当然可以！”郭西岭开心的说，他隐约记得这好像是街尾上铁匠铺家的。
到了饭点陆陆续续有客人进来，郭西岭大多面熟，是附近店铺的人，还有几个陌生人。
郭西岭把顾倾倾和贺子明做的一道道香椿菜端出来，满屋清香，就连顾倾倾做的凉拌菜都是碧绿碧绿的，颜色真是好看。
午饭时间还没有完全过去，店里的香椿芽已经用完，连张根生准备的菜都用完了。
郭西岭问从后厨走出来的顾倾倾：“店里好久没有这么热闹了，你们明天还来吗？”
顾倾倾走到柜台，看着正在算账的张掌柜，“老掌柜，今天收入怎么样？”
“不错，不错！”张根生按照约定拿出多挣的钱给顾倾倾，顾倾倾接过钱，从中数出白露姐妹香椿钱和工钱，给了她们。
“白露，你们如果愿意，以后还可以来这里做工。”
“真的吗？”白露简直不可思议，今天能卖出香椿，还挣工钱，如果以后能挣工钱，那就可以少挨奶奶多少骂啊。
顾倾倾把剩余的钱都还给张掌柜，意味深长的对着张掌柜和郭西岭说：“我们明天还来！”
劳累半天的顾倾倾走出门外，突然扶额，差点忘了：今天原本是要买衣服的。
急匆匆赶到南华大街上的瑞福祥成衣店，每人买了一身衣服。
第二日，顾倾倾很早就起来了，她拿着昨天买回来的女装，犯愁了。这衣服自己倒是会穿，但是这头发，她不会梳，以前都是菊香帮她的。
无奈，顾倾倾只能喊来田妈帮忙，好在田妈是这方面的高手。“倾倾啊，这半年多你都不穿女装，我都快忘了你是女孩子了。”
“倾倾，我看这衣服有些大，你昨天买的时候没有试吗？”田妈看着换上女装的顾倾倾，妥妥的小了一号。
“昨天，没有时间了，来不及试穿，我告诉他们那里的人说挑一件和我身材差不多的女装，谁知道他们眼光这么差！”顾倾倾抱怨。
“呵呵，不是人家眼光差，是我们倾倾瘦了，要是少爷见了，再也不会把你认成男孩子了。”田妈提起这个就笑起来，那个愣头青少小子。