教出懂礼仪的孩子
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摆设餐桌

在美国,标准的餐桌摆设方式是把餐巾放在左边,叉子放在餐巾上面,刀和勺子放在右边,刀放在勺子内侧。饮料应当放在右边,刀和勺子的上方;面包盘放在左边,餐巾的上方(如下图)。这是标准的方式,但是可以灵活一些。有些家庭在某些特定的夜晚只使用他们需要的餐具——例如,如果上的菜是汤和三明治,摆设餐桌的人可以只摆上勺子和额外的餐巾。这种做法在有些家庭行之有效,但是显然存在被滥用的可能性,如果你家孩子不在餐桌上摆餐具,并且提出:在许多国家,意大利面是用手指头拿着吃的,别买他的账!另一方面,如果你的孩子喜欢细节更加讲究的餐桌布置,则餐具应当由外至内依次使用,所以甜点叉应该摆在比正餐叉更靠近盘子的地方。