春季摄生消息论
春季三个月称为发陈,因为天地万物复苏生发,人们应当晚睡早起,起床后在庭院里披着头发缓缓散步,使情志畅达,助长生发之气,不可存有杀机,多多给予,少少索求;多多赏赐,少少惩责,方可与春天之气相适应,若违背就会伤肝。肝属木,主酸味,木能胜土;脾属土,主甜味,春季食物应少酸多甜,从而调养脾气。春季阳气方升,万物萌生,正月、二月的天气还时寒时温,老年人多数都有旧疾,受到春气影响就会精神倦怠、旧病复发,加上冬季穿着厚衣服,吃了许多烘烤或辛辣的热食,热积聚体内,到了春天发散于外,就会导致体热头晕,痰涎阻塞于胸膈,出现四肢倦怠、腰腿乏力等病症,这都是冬季蓄积的病。应时常注意身体状况,一有不适,不能随便用疏利的药物,以防伤及脏腑,酿生它病,只需要以轻剂来消风调气、凉膈化痰,或选择食疗方中属性稍清凉通利的食物来调治,使气血畅通。如果没有不适,就不要随便吃药。春天应当前往视野开阔的地方来抒发心中的抑郁,心旷神怡则气血畅通,不要久坐,否则可致抑郁;不要过量饮酒,糍粑、团饼等黏腻的点心,难以消化,过食则伤及脾胃,老年人尤其不要图一时之快而空腹过食。天气冷暖无常,不要很快脱掉棉衣。老人气虚,骨疏体弱,寒气容易从皮肤侵袭,要随时准备夹衣,天暖时换上,慢慢地一层层减衣,不要一下子脱去。
药食同源·韭菜
春季气温冷暖多变,宜吃温补阳气的食物,葱、蒜、韭菜是养阳的佳蔬;另一方面,应少食酸、多食甜。
刘处士说:春天出现的病,大多是在冬至后半夜,阳气刚刚萌生的时候形成的,此时阳气欲生,阴气回纳,心膈的积热与阳气相冲,犹如两虎相逢于狭路上,势必相互搏斗。在春夏之交发生的伤寒虚热等时令疾病,是冬月进食烤肉、火锅,导致心膈宿痰流注全身。这情况应当予祛痰药来疏导,如此才能不致生病。也不要使背部受寒,否则会伤肺,造成鼻塞咳嗽。如果觉得热,可以稍微脱去一些上衣,一有凉意应立即添衣,切莫强忍。肺俞穴是五脏之表,胃俞穴是经络之长,这两处不能出现寒热失调。俗话“避风如避箭,避色如避乱;加减逐时衣,少餐申后饭”就是这个意思。
春季三个月,是六气十八候的生发时节,切莫捣巢杀鸟、弄碎鸟蛋、乱伐林木。
《千金方》说:春季七十二天,应少吃酸味,多吃甜味,由此来调养脾气。
《金匮要略》说:春天避免吃动物肝脏,因为春季肝旺,死肝之气进入肝脏就会伤魂。
《养生论》说:春季三个月,每天早上梳头一二百下,夜晚睡前用加了一撮盐的热水洗膝关节以下部位,可以泄风毒,避免气血壅滞。
《云笈七签》说:春季的正月、二月应当晚睡早起,三月则早睡早起。
又说:春季三个月,睡觉时头应朝向东方,迎着东方之生气。
春天气候温暖,不可再吃热性食物,禁食太烫的食物,不穿烘干的衣服。
《参赞属》说:春季被风邪所侵,到夏季便会生泻痢之病。
《千金翼方》说:春天逢甲、乙日,要减少夫妻生活。
又说:春夏之交,阴雨潮湿,或者饮水过多,会导致风湿病患,自汗体重,转侧不能,小便不利,如果按照治疗其他病的方式治疗,很可能没有效果,服用五苓散,效果很好。
春季正月、二月不要吃小蒜或植物嫩芽,患肝病者适合吃芝麻、豆类和栗子,禁食辛辣食物。