李国栋，1958年生，男，北京市人，北京外国语学院（现北京外国语大学）学士，北京大学硕士，日本广岛大学博士。
曾任日本广岛大学外国语教育研究中心教授、贵州大学外国语学院教授，现任浙江工商大学东亚研究院特聘教授。研究方向为中日民俗文化比较研究、稻作文化研究。
从事学术研究37年，共出版学术专著18部，发表论文100余篇，日语专著有『稲作文化にみる中国貴州と日本』（雄山閣，2015年8月），汉语专著有《稻作背景下的苗族与日本》（中国社会科学出版社，2019年8月）。
