原料配方:摩卡冰咖啡150毫升,巧克力糖浆25克,牛奶100毫升,冰块10块,鲜奶油15克。
制作工具或设备:透明玻璃杯,吧匙。
制作过程:
(1)将一半巧克力糖浆与牛奶溶化后注入杯中,从上面放进冰块。
(2)再注入冰咖啡。
(3)然后在上面加上鲜奶油再以另一半巧克力糖浆描画装饰。
风味特点:多层色彩,多种口味,随意造型,多种享受。