饮品加工技术与配方
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111.菊花蜜奶茶

原料配方:菊花3~5克,蜂蜜15克,奶精5克,红茶1包,开水350毫升。

制作工具或设备:茶壶,透明玻璃茶杯,吧匙。

制作过程:

(1)将红茶包与菊花置入茶壶内,用350毫升的开水冲开。

(2)待花茶(红茶+菊花花)泡开后,倒入杯内,加入蜂蜜拌匀。

(3)最后加上奶精即可饮用。

风味特点:色泽浅绿,奶味香醇。