第46章 储存食物
夜大手一挥全部落都要学,兽人们也都纷纷响应,听到储存过冬食物没有兽人消极怠工。
其实兽人们一听说是新鲜的东西,还关系到冬天能不能吃上肉的问题都挺积极的。之前做饭没有那么积极是因为兽人们食量太大,炒菜好吃是好吃就是做不了太多还太麻烦了,而且有的兽人是真的不是那块料,怎么做也不好吃,就放弃了。
安熙看着兽人们兴致高昂就先叫他们怎么做熏肉和香肠,因为安熙已经可以想象到,到时候这两样绝对是最受欢迎的食物,需求量肯定也是最大的,必须要多做一些。
“首先把野兽的肉都处理好,清洗干净,然后分开几块,就像平时烤肉那么处理。只是我们不是用木棍串起来而是用枝条把他们挂起来,挂高一些,地上挖一个坑,在坑里点火,不能让下面的火烤到肉了,下面生火的树枝最好选松树柏树的树枝。”
部落里的兽人们都拿出自己打猎回来的肉,按照安熙教的步骤开始制作熏肉。
因为步骤简单,所以成功的还是很多的,有的兽人不小心把肉烤熟了,安熙就让他架高一些。
慢慢的很多熏肉都开始被熏上了焦黄色,开始滴下油脂,油脂滴下去火就更旺了,根本不用像一开始那么勤的添柴了。
一整个部落一起熏肉的香味实在太大,飘出去很远,连森林里的野兽都忍不住在神使部落的周围游荡。幸好神使部落现在已经有了围墙,但是还是有几只从山上来的野兽跑进了部落。最后瑾只能带着巡逻队加强巡逻,保持警惕,不要让野兽伤害到雌性和幼崽,也防止野兽进来偷走部落里的食物。
修觉得这段时间部落里可能不太安全,基本上一步不离跟着安熙,实在需要走开也会跟白昊和螣陌说好,安熙的身边不能离人,不能少于两个人保护。
部落最近都热火朝天的,熏肉的熏肉,狩猎的狩猎。狩猎的兽人们还不是单纯的狩猎,除了打一些野兽拿回去做熏肉,还要抓一些活的锦鸡和野兔回来养。
安熙让兽人们专门做了一排木棚圈养,身体机能退化很少出去打猎的老兽人们每天都去采集一些草和菜喂养它们、清理粪便。
出去打猎的兽人们为了抓活的锦鸡和野鸭,基本上都是找到它们的窝然后连窝端的,所以还带回了不少锦鸡蛋和野鸭蛋回来。安熙想了想觉得腌点咸鸭蛋、咸鸡蛋冬天吃也是不错的,咸鸭蛋的存储时间也很长。
安熙还想起了一个月之前做的松花蛋,也差不多该好了。把松花蛋都拿了出来给兽人们做了一大锅皮蛋瘦肉粥,还有一些凉拌皮蛋。
果然和安熙想象的一样,不是所有兽人都爱吃松花蛋,基本上一半一半吧,大部分兽人还是觉得之前的茶叶蛋更好吃。自从安熙教会他们煮茶叶蛋之后部落里几乎经常闻到茶叶蛋的香气,兽人们还在山上专门开出来一块地种茶叶。安熙觉得剩下的松花蛋还是自己留下慢慢吃吧。
兽人们带回来的蛋先分出去一些给大家做喜欢的茶叶蛋,剩下的安熙准备做咸鸭蛋、咸鸡蛋。兽人们一听这个名字就觉得比松花蛋好吃,因为茶叶蛋也是咸的,咸的东西都好吃。
腌肉、腌菜、腌咸鸭蛋,神使部落的耗盐量直线上升。为了不把存盐消耗光冬天没盐吃,夜还派兽人专门去海族又大量购入一批盐,因为海族需要的东西之前在交易市场上都换的差不多了,所以神使部落这次紧赶慢赶制作出的神使币派上了用场,直接支付给海族神使币。
海族还觉得自己占了神使部落的温泉不太好意思收,还是安熙劝海族可以把之前商量的温泉度假村盖出来,然后冬天神使部落的兽人们愿意来的也可以来度假住几天,这样就不算是占神使部落的便宜了。
海族欣然接受了这个条件,毕竟看海族的中心岛就能看出来海族的审美很高,他们很喜欢把自己住的地方打理的好看一些。
于是部落的通向海族的山洞,几乎每天都能看到有海族进进出出,从海里搬运过来他们喜欢的东西。海族还向神使部落请教了怎么盖房子,甚至还有几个鲮鱼族的雌性还看上了神使部落的陆地兽人,准备把家安在这里不回去了。
安熙没有再管海族那边的事,她正忙着把从羊族那里换来的很多蔬菜洗干净做菜干,还有白菜和辣椒让白昊处理好做辣白菜,白昊每天剁辣椒多的泪流满面。安熙还腌了一些酸菜,这些都是小时候在农村见过姥姥做的时候学会的。萝卜也腌了起来做泡菜,泡萝卜条、黄瓜条、豇豆,总之万物皆可腌。
部落里又专门挖出一个储藏腌菜的山洞,这次的不需要冰冻。
还搭了一个棚子挂熏肉和腊肠,里面还有厨房,冬天部落里单独生活的兽人们聚在一起,单身兽人没有那么多讲究冬天就可以聚在一起热热闹闹的吃饭,年级大的老兽人们又揽下了做饭的活。因为他们大部分时间是靠部落里的年轻兽人们照应的,所以年轻的兽人们打猎比较多,他们就多做饭,多种菜、饲养野兽,神使大人说饲养的野兽就叫家畜家禽。
安熙趁着秋天刚来还没到秋凉的时候赶紧用冰加蜂蜜和水果做了冰沙,吃到冰沙的兽人们到捶胸顿足后悔夏天的时候怎么没有储存冰的储藏室,因为兽人们普通的山洞夏天的时候也不好藏冰,所以安熙也没提,兽人大陆夏季温度高储藏室需要挖的很深,这是有了穿山甲族之后才动了这个想法。兽人们一想到明年夏天可以吃到这么好吃的冰沙又瞬间感觉到了期待,对新加入的穿山甲族又认同了几分。
熏肉部落里已经熏了不少了,夜又过来问安熙香肠怎么做。安熙告诉夜需要猪和羊的肠子,就是之前安熙让他们打猎之后留下来的肠子。很多都已经处理好了,于是部落里的兽人又把肉都剁碎,安熙按照比例加进了调料,然后让兽人们灌好挂起来。
因为安熙不喜欢吃肥肉,所以修和白昊螣陌几人做的香肠主要以瘦肉为主,安熙还给他们自己家里的香肠里加了酒,安熙特别喜欢吃加了酒的香肠。