大家常说的胃炎是由多种病因引起的胃黏膜急性和慢性炎症的统称。一般分为急性胃炎和慢性胃炎。
急性胃炎，顾名思义，常常急性发病，表现为上腹痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振，严重的可以出现呕血、发热、脱水、酸中毒，甚至休克。
慢性胃炎，是胃黏膜受多种致病因素长期损伤后引起的慢性炎症。多数病人没有症状，有症状的可能表现为上腹部疼痛或者不适、上腹胀、早饱、嗳气、恶心等消化不良的症状，而有没有症状、症状的严重程度与慢性胃炎的严重程度没有肯定的相关性。
