第10章 家庭百病滋补药膳

食补食谱

葱豉豆腐

【材料】

豆腐250克，淡豆豉12克，葱白15克。食盐、味精适量。

【操作】

1.先将豆腐切成小块，放入锅中略煎，后将淡豆豉加水，放水1碗煎取大半...