燕窝又名燕根、燕窝菜、燕菜、燕盏、燕蔬菜。为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结附着于岩石壁上所筑成的巢窝。主产于印尼、泰国、缅甸、日本等国，我国广东、福建、海南及南海诸岛也产。市...