海带富含碘。海带的含碘量高达5%～8%，还富含铁，实为孕妇补碘及防治妊娠贫血的食疗佳品。但是，海带中含砷量也高，达35～50毫克/千克，这是由于海水污染造成的。砷与砷的化合物都有毒，毒性最大的是三...