第6章 葵

[名词解释]也称露葵、滑菜。葵有紫茎和白茎二种，以白茎为佳。它的叶大而花小，花为紫黄色，其中花最小的叫鸭脚葵。它的果实大如指尖，皮薄而扁，果仁轻虚如榆荚仁。四五月种的可留子，六七月种的叫秋葵，八九月种的叫冬葵，经年收采。正月复种的叫春葵，而宿根到春天也可再生。

叶

[药性气味]味甘，性寒、滑，无毒。

[药效治疗]补脾之菜。利胃气，滑大肠，疏通积滞。妊妇食它，使胎滑而容易生产。煮汁服，利小肠，治流行黄疸。除客热，葵治恶疮，散脓血。妇女白带过多，小儿热毒下痢、丹毒，都宜食用它。服丹石者宜食。润燥利窍，功效与子相同。

根

[药性气味]味甘，性寒，无毒。

[药效治疗]主恶疮、淋症，利小便，解蜀椒毒。如小儿误吞铜钱无法取出，煮汁饮下则奇效如神。能利窍滑胎，止消渴，散恶毒气。

冬葵子

[药性气味]味甘，性寒、滑，无毒。

[药效治疗]主五脏六腑、寒热羸瘦、体弱多病，利小便。久服壮骨，长肌肉，轻身延年，还可治妇女乳汁内闭，肿痛。出痈疽病根，下丹石毒。通大便，消水气，滑胎，治痢。

[附加配方] 1.流行性斑疮（斑疮很快传遍全身，疮中有白浆）。煮葵菜叶，与蒜齑合吃，有效。

2.瘘疮不合。先以温热的淘米水洗净患处，再用葵叶微火烘暖贴上，贴过二三百叶，把脓引尽，即可合口生肉。忌鱼、蒜、房事。

3.汤火伤疮。用葵叶研为末，敷患处。

4.二便不通。用生冬葵根二斤，捣汁三合，生姜四两，取汁一合，和匀后分二次服。连服数剂即通。

5.消渴，小便不利。用葵根五两，加水三碗煮汁，天明后服下。一天服一次。

6.漏胎下血，血尽子死。用葵根、茎烧灰，酒冲服一匙。一天服三次。

7.乳痈。用葵茎及子为末，酒冲服一匙。一天服二次。

8.身面疳疮，出黄汁。用葵根烧灰，和猪油涂搽。

9.产后淋漓。用葵子（亦作冬葵子）一合、朴消八分，加水二升，煎成八合（先煎葵子，后下朴硝），一顿服。

10.催产。用葵子一合，捣破，加水二升，煮成半升，一次服，不久便可分娩。