第26章 有保鲜本领的龟

在尼日尔的喀通牧村，住着一位老汉。有一天，邻居来探望老汉，老汉非常好客，将自己贮藏的三明治、水果端出来招待客人。

客人担心这些食品不新鲜，吃了不卫生。他家里从来不放过夜食，否则，在这高温季节准会发臭变质。

但主人盛情难却，客人只好勉强尝了一口。这一口食物咽下肚，竟使他胃口大开，因为水果和点心特别新鲜。一会儿工夫，他就把主人端上来的食物统统送进了肚子里。

客人问老汉这些点心、水果是不是刚上街买的。老汉摇摇头说，他买来放在家里三天了！客人瞪着眼睛十分惊异。在家里放了三天的食物能这么新鲜？

老汉打开食品柜，从柜里提出一只龟。老汉告诉他说这是一只奇特的龟。它的头顶上长了一个香腺，使全身散发出一股浓烈的香味。这种香味像一只看不见的罩子似的，把食物和外面的热空气隔开，起到一种高效无毒的杀菌制霉作用，以保存食物的鲜美。

老汉把这只保鲜龟送给了客人。客人把龟拿回家一试，果然非常灵。从此，喀通牧村繁殖了许多这种受人欢迎的龟，人们把它称作香龟。