第10章 煎煮食盐的化学成就

生活制品

日用化工及其产品与人们的生活息息相关。我国古代制盐、制糖、酿造、染色、油漆、制革、造纸等工艺,都与化学有着十分密切的关系。由此可见,在人们的日常生活用品中,化学工艺扮演着重要角色。...