大豆优质高效技术知识答疑
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80.绿色大豆对产地环境质量有什么要求?

答:绿色大豆是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类大豆。无污染、安全、优质、营养是绿色农产品的特征。无污染是指在绿色农产品生产过程中,通过严密监测、控制,防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等的污染,以确保绿色农产品的洁净。

农业部绿色食品标志绿色大豆产地环境质量必须符合《绿色食品产地环境质量标准》(NY/T391—2000)的要求,空气、水体和土壤环境应符合生产绿色食品大豆的要求,严格限制化学物质的使用,高毒、剧毒或代谢物高毒以及可能致癌、致畸的农药都在禁用之列,产品必须符合《绿色食品 豆类》(NY/T285—2003)的要求。