答：大豆的花由苞叶、花萼（5片）、花冠、雄蕊（10枚）和雌蕊（1枚）组成。大豆的花序着生在叶腋或茎的顶端，为总状花序。大豆从出苗、花芽分化到开花，需要30～50d；从始花到终花，一般需要14～40d。大豆一般在上午开花，正常气候条件下的开花时间是6：00～11：00，下午很少开花。每朵花开放的时间一般为0.5～4.0h。大豆从初花至终花的时间因品种而异，一般无限结荚习性品种比有限结荚习性开花的时间长，长者可达两个月。
