第三节 垒在万里长城上的一块砖——关中秦人文化性格的文化定位

面条像裤带，烙馍像锅盖，

辣子是道菜，泡馍大碗卖，

碗盆难分开，帕帕头上戴，

房子半边盖，姑娘不对外，

不坐蹲起来，唱戏吼起来。

——关中民谣

怎样看待关中秦人文化性格？

关中秦人文化性格和中华民族文化性格有着极为相近的同一性。它既是我们中华民族文化性格、文化精神的一个组成部分，闪现着中华民族文化性格和文化精神的理性光辉，同时又是中华民族文化性格和文化精神中的“民族痼疾”的呈现者。通俗地讲，就是我们中华民族所具有的优点，关中秦人身上都具有，中华民族所具有的某些弱点，关中秦人身上也都具有。关中秦人文化性格和中华民族文化性格有着密不可分的血缘关系，一脉相承。如果用万里长城的品格来比喻中华民族的民族性格，那么，关中秦人文化性格就是构建万里长城的一块砖。

一、民族脊梁：既刚强兮又毅武

为什么说关中秦人文化性格是中华民族文化性格的“脊梁”呢？因为，关中秦人文化性格中所具有的某些优秀的文化品格，在其他地域民众的文化性格中也同样具有。

具体地讲，我们关中秦人文化性格中的某些优秀的文化元素，和中华民族文化性格中的优秀文化元素，有着质的同一性。纵观中华民族的发展史，我们就会异常强烈地感受到，和世界上所有蒙受上苍眷顾的自然之子一样，中华民族的原始初民们从茹毛饮血、巢穴而居、飞土逐肉、刀耕火种一路走来，创造了古老而又神奇的华夏文明。从翦伯赞、郭沫若、范文澜等史学大师为我们复原的历史影像中，我们依稀可以看到，当生息在黄河流域的原始初民们逐水而居、降龙伏虎、豢狗驯马、游牧四季，当长江流域的原始初民们凿木为舟、罟鱼捉虾、渔猎谋生的时候，春播秋收、夏耕冬藏的农耕文明，就已如萋萋芳草，绿遍大江南北。滚滚向前的时代车轮，裹挟着华夏民族与天斗、与地斗、与人斗的雄壮呼声，不舍昼夜，风驰电掣，沿着源远流长的农业文明之河，跨越数千年的传统社会，行进在工业时代、后工业时代和信息时代的时光大道上。

然而，不论时代如何变迁，社会如何变革，数千年来与农耕文明同源共生的农业文化，诸如顺天应命、厚德载物、温柔敦厚、自强不息等由农业文明积淀而成的传统道德，至今仍然深深地烙印在中华民族精神的史册上，历经磨难的中华儿女以既刚强兮又毅武、既仁爱兮又孝慈的民族形象，屹立于世界民族之林。据先秦史专家刘宝才先生考证，发源于山东莱芜的嬴姓本是一个牧猎族类，嬴姓的一支西迁到渭水上游和西汉水流域以后，逐渐形成牧猎与农耕嫁接的经济结构。这种经济结构，是形成秦人性格、秦文化特征的决定因素，近年对礼县秦早期遗址的研究发现，秦人饮食以肉食居多，植物性食物也占一定比例。牧猎经济与当地农耕经济的嫁接成功，才是秦人生命力强大的根本原因。在与西戎和山东六国争战500多年的血与火的洗礼中，形成了“尚气概，先勇力，忘生轻死”“厚重质直”“笃于仁义”“强毅果敢”的文化性格。正是在这种文化性格的驱动下，秦人由小到大，由弱变强，由偏居西北一隅的马背上的民族，成为关中大地的主人，并以关中为征战山东六国的大后方，最终“振长策而御宇内，吞二周而亡诸侯，履至尊而制六合，执敲扑而鞭笞天下，威震四海”，建立起了中国历史上第一个统一的封建国家。

应该特别指出的是，关中秦人文化性格中的这些优秀的文化元素，不但构成了关中秦人的独特文化个性，而且成为关中秦人的文化基因，代代相传，在推动中国社会进步的历史进程中，发挥了极大的精神“核能”作用。

二、民族痼疾：天有病，人知否？

笔者在网络上搜到这样一段对关中人的评论：

一是人懒。“面条像裤带，房子半边盖”，一根面条一两米长、两三寸宽，恨不能吃上一年；房屋盖了一半就半途而废不盖了，这不是懒又是什么？

二是声恶。“八百里秦川尘土飞扬，三千万老陕齐吼秦腔”，一个“吼”字，形象地道出了关中人的“大嗓门”。关中人说话的态势看起来十分凶狠，这让不少刚和关中人打交道的外地人很是不爽。

三是古怪。关中人有许多古怪的习俗，譬如吃饭时不是好好地坐在凳子上，而是蹲在凳子上。据说关中有八大怪、十大怪、三十六个中怪、七十二个小怪。

四是自大。关中人经常把“关东相，关西将，关中的黄土埋皇上”挂在嘴上，世界千年古都，华夏文明源流，仿佛除了关中，天底下再就没有好地方一样。

五是自闭。关中土地肥沃，所以关中人在家乡就能解决生计大事，所谓“老不出关，少不下川”的民谚，就生动地反映了关中人的“闭关自守”。不但关中男人个个恪守“父母在，不远游”的“老八股”，就连关中的女子也十分信奉“肥水不流外人田”的古训，纷纷忙不迭在本地解决了终身大事，其不良后果是导致关中人性格的“一元化”，倔强又偏执，九头牛拉不回，不见棺材不掉泪，不撞南墙不回头，往往很难适应形势的变化。

六是知足。有一碗苞谷糁喝就觉得自己是天底下最幸福的人了。不思进取，即使别人比自己生活得好得多，或者事业干得大得多，除了眼红，便是自我安慰：人家骑马我骑驴，后面还有步行的。如果自己是步行的呢，就说，后面还有担担子的。

七是倔强。关中人性格倔强，喜欢抬杠，认死理、不善变通也是世上有名的。

公平而论，虽然网上这篇帖子观点偏激，所列的未必全都符合事实，属于直观的印象式的描述，但是，它也的确找准了一些关中人文化性格的缺陷。不过，我认为，关中秦人文化性格中的某些“劣质”性的东西，并非关中人所独有，在某种意义上来讲，关中人是我们中华民族性格中的“痼疾”的呈现者。

因此，我们对于关中秦人文化性格当中的某些缺陷，应有一种理性的文化认知。在中华民族这个“农业文明”特质异常鲜明的大文化圈里，关中地域的某些落后的文化品格，同样也为其他地域民众所拥有。比如，勤劳、勇敢、善良、智慧、俭朴、保守、懒惰、散漫等，这些都不是泾渭分明地专属于某一地域，或为某一地域的民众所独具的文化品性。正如我们不能说只有中华民族是勤劳、勇敢、善良、智慧的，其他民族就不勤劳、不勇敢、不善良、不智慧一样，我们也不能说这些品格只为关中秦人所独有。只不过相对于某个地域的文化性格而言，某种品格在某种特定环境中表现得更突出或者弱化一些罢了。如果我们大家读地方志，就会发现，不管是山清水秀的如画江南，还是山穷水恶的塞外荒漠，毫无例外，所有的县志、市志上，都写着“物华天宝，人杰地灵”这几个字。不管那里的人文山水的真实景况如何，都会弄出个“某某八景”“某某三宝”之类，自我美化一番。没有哪一个地方的人会说他们那儿的山不好、水不好、人不好，事实也是，所有的地方，不管富裕还是贫穷，历史上都曾经出过忠臣义士、英雄人物，都有着浪漫美好的传说，也都曾经有过奸臣佞人、强盗响马一类的人物。当然了，也都有着其他地方所没有的“特产”。

其实，中华民族的文化性格所呈现的是各个地域文化性格的共性。每个地域的文化性格，或者说群体人格、群体经验，都是中华民族文化性格重要的组成部分。我们都生活在中华民族这个大文化圈里，我们都是中华民族文化特质的传承者和呈现者。

三、民族忠魂：万里长城终不倒

【案例】孙中山对中国人民族性的概括

被称为“中国革命之父”的孙中山在1890年到1924年通过各种论文和演讲对中国人的民族性做了如下概括：

1．没有排外意识

2．勤劳、和平、守法

3．守旧法、无变通

4．崇拜鬼神

5．犹豫不决

6．知识水平低

7．缺乏主人翁意识

8．像一盘散沙

9．夜郎自大

10．停滞不前

11．不崇尚自由

12．忠孝、仁爱、信义、和平、智慧

13．家族主义和宗教主义

14．世界主义

15．重视道德

16．民权主义

17．极端主义

（资料来自张亚松、白鹏飞的《东方人性格地图》）

【案例】鲁迅、胡适关于中国人民族性的概括

20世纪伟大的思想家、文学家鲁迅从八个方面概括了中国人的民族性：

鲁迅：

1．自高自大

2．看重面子

3．懒惰

4．协调

5．破坏欲

6．目光短浅

7．奴性

8．胆小、自私

（资料来自张亚松、白鹏飞的《东方人性格地图》）

【案例】美国传教士A.H·史密斯论中国人的民族性

从19世纪中期开始，无数欧美人士在不断与中国交流的过程中，对中国人的民族性做了概括，最早问世的是美国传教士A.H·史密斯的《中国人的气质》。史密斯在该书中把中国人的性格概述为26条：

1．面子

2．节俭

3．勤劳

4．礼节

5．缺乏时间观念

6．缺乏精确度

7．容易误解

8．长于欺骗

9．顽固性

10．思维混乱

11．反应迟钝

12．鄙视外国人

13．缺乏公共道德

14．保守

15．不求舒适和方便

16．生命力强

17．忍耐与坚韧

18．知足常乐

19．孝心

20．仁慈

21．缺乏同情心

22．互相牵制

23．不团结

24．多疑

25．缺乏信誉

26．多神、泛神、无神

（资料来自张亚松、白鹏飞的《东方人性格地图》）

怎样看待中华民族的文化性格？

我们认为，中华民族文化性格中有着大地般的博大沉静，也有着高山般的雄浑伟岸，有着长城般的厚重坚强，更有着凤凰涅槃般的重生的壮丽。和世界其他民族相比，我们一点也不逊色；我们不能妄自尊大，但也绝不能妄自菲薄。

从秦人的历史看，在原始氏族部落时期，秦族是一个以鸟为图腾的东夷族部落的一支，以调驯鸟兽见长。秦的远祖大业，也就是皋陶，不但担任过当时氏族部落联盟的“决狱官”，而且辅佐尧、舜和大禹管理氏族部落联盟的事务、治理洪水和发展农业生产。舜因其部族“调驯鸟兽”有功，赐姓为“嬴”，并且划出一片地方，名之曰“秦”，作为他们的生息之地和“势力范围”。皋陶死后，大禹就把他的儿子伯益确立为“帝位”的继承者。然而，伯益接掌氏族部落联盟“帝位”不久，大禹的儿子启就以阴谋的手段取而代之，并且把秦族的大廉一支流徙（驱逐）到西北荒蛮之地，“守西垂”；把以若木为首领的另一支化为“夏”的部族奴隶。有夏一代，秦人部族经过自身的努力，终于复振而起，跻身于夏族的统治者行列，但是，由于对夏桀荒淫残暴统治的不满，而又遭到残酷的镇压，不得已而“弃夏投商”。在商汤灭夏的战争中，秦部族一马当先，勇为先锋，立下赫赫战功，受到了商汤的重用，嬴姓部族的社会地位也因此而大大提高，进入了统治阶层。这支与商王朝同宗共祖的嬴姓部族，对商王朝忠心耿耿，不管商的后代帝王政绩如何，都唯商是从，唯商是忠。在武王灭商的战斗中，天下的诸侯都背叛殷纣王而投奔周武王，只有恶来等人不肯离开，而且积极充当先锋，领兵负隅顽抗。当周武王领兵与纣王在牧野决战的时候，恶来还奋不顾身地冲入周军阵中，杀出一条血路，把纣王救入朝歌。当纣王自焚而死，周武王攻入朝歌的时候，恶来仍然领兵与之恶战，最终寡不敌众，力竭而亡，被周兵割了首级。因此，周武王平定朝歌之后，就废掉了恶来一族的嬴姓，把恶来的部族也都降为奴隶。

在周王朝统治期间，秦人部族又通过为周王室养马，获得“马大藩息”的成绩，受到周王室的重视。特别是造父为周穆王“造御”，日行千里，平息了叛乱，被周穆王赐姓为赵，封之于山东赵城，是为赵国的始祖。而秦人在“西垂”的另一支，由于为周王朝“守西垂”，而且将兵救周，拥立和护送周平王东迁洛阳有功，被封为诸侯，领关中之地。然而，其时的关中之地，完全掌握在西戎手中。为了获得本部族的生息立命之地，秦人部族与西戎展开了100多年的土地争夺战，秦人的十多位首领，大多死于战阵之中。从周平王东迁到秦王朝的灭亡，秦人入主关中大地，历时563年之久。（依徐杰舜说，见《雪球：汉民族的人类学分析》，上海人民出版社1999年版）在这560多年中，秦人屡仆屡起，喋血浴火，发奋图强，励精图治，为了求得部族的生存，他们的政治文化“皆自用而不徇人，崇今而不师古”（王国维语），不耻向西戎学习戎夷氏族部落文化“上含淳德以遇其下，下怀忠信以事上”，重事功而轻伦理。特别是在秦孝公时期，重用商鞅，厉行变法，强力推行法家思想，“移风易俗，民以殷盛，国以富强”。而且自远祖时起，秦人就一直遵行与西周宗法制度截然不同的“兄终弟及”“择勇者而立之”的君嗣制度，先后经过三父擅权、商鞅变法、吕不韦专权、与六国争锋等千难万险之后，终于建立起中国历史上第一个大一统的封建帝国。然而，这个建立在铜戟铁锤上的封建帝国却遽兴暴亡，这个曾经令山东六国闻之胆寒的铁血民族，在达到前所未有的辉煌巅峰后，却在不到13年的时间里，以屈辱的姿态仓促地退出了历史舞台。

如果用“太极”来图示中华民族文化性格，那么，秦人文化性格，更多地呈现的是中华民族文化性格的“阳极”，即阳刚的一面，套用《周易》中的话，就是“天行健，君子以自强不息”的创生进取精神。秦人正是以这种力求进步、刚毅坚卓、发愤图强、永不停息的创造进取精神，取得了前所未有的生存话语权利。

20世纪80年代的电影《霍元甲》的主题歌《万里长城永不倒》，唱出了中华儿女的觉醒反抗、自信豪情和对中华民族的炽热情怀，现录于下：

昏睡百年，国人渐已醒；睁开眼吧，小心看吧，哪个愿臣虏自认。

因为畏缩与忍让，人家骄气日盛；开口叫吧，高声叫吧，这里是全国皆兵。历来强盗要侵入，最终必送命！

万里长城永不倒，千里黄河水滔滔，江山秀丽，叠彩峰岭，问我国家哪像染病！冲开血路，挥手上吧，要致力国家中兴，岂让国土再遭践踏，个个负起使命。

万里长城永不倒，千里黄河水滔滔，江山秀丽，叠翠峰岭，问我国家哪像染病！冲开血路，挥手上吧，要致力国家中兴，岂让国土再遭践踏，这睡狮渐已醒。

胡适先生写的那首《睡美人之歌》，他既不把老大中国看作“东亚病夫”，也不比作“睡狮”，而是比作一位沉睡已久的东方美人。他相信，这位东方佳丽一朝梦醒，发现自己“与世违”之时，一定会幡然自悟，决意革新，追赶世界新潮流。

其诗曰：

东方绝代姿，百年久浓睡。一朝西风起，穿帏侵玉臂。碧海扬洪波，红楼醒佳丽。昔年时世装，长袖高螺髻。可怜梦回日，一一与世戾。画眉异深浅，出门受讪刺。殷勤遣群侍，买珠入城市；东市易宫衣，西市问新制。归来奉佳人，百倍旧姝媚。装成齐起舞，“主君寿百岁！”

对于关中秦人文化性格，我们也当作如是观。

·关中百怪·油泼辣子也是菜

歌谣为证：甭（不）说川湘能吃辣，老陕吃辣让人怕。辣面拌盐热油泼，调面夹馍把饭下。

一说起中国能吃辣的地区，大家恐怕一致推举四川和湖南。然而，陕西关中地区吃辣的水准也是数一数二的。而且，陕西关中地区吃辣吃得精细，吃出了文化。关中地区的农村，在秋后辣椒收获之后，人们用线把辣椒一个个串起来，挂在干燥、通风的屋檐下。如果谁家辣椒挂得多，则证明这家人必然是红火、富裕的人家了。有时候，去相亲的姑娘们总是爱瞅一瞅屋檐下的辣椒，以此来断定未来婆家的家境如何。如果在平时，家里来了客人，没有好的酒肉款待客人，这些都是可以原谅的，但是，吃饭时候要是没有了辣椒，那么必然会遭到客人的不满和讥讽。他们必然见人就嘟嘟囔囔：“这家人太啬皮咧！也真会过日子，吃饭连个辣子都没有。”

纯正的关中人是离不开辣椒油的，不光是在吃面的时候，就是吃锅盔和馒头的时候，也是直接夹着辣椒食用，也只有关中人这样做。当掰开热气腾腾的雪白馒头，夹上几勺红艳艳的辣椒油，闭上眼睛，咬上一口，一股香辣的感觉直冲头顶，怎一个“爽”字了得！