自小常吃老家的柿子醋，是刻骨铭心的香味。常常是母亲将烂了的柿子储藏于瓮中，经数月自然发酵，将醋瓮底部的小孔启开，用一细竹篾导流，清清亮亮的醋液便汩汩如泉生发出来，够家人成年的食用。吃面调菜，少不了...