幸福妈妈最想的40周孕期营养指导书
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第9周

胎宝宝发育情况

恭喜孕妈妈,你已经进入第9周,从现在开始,胚胎就可以被称作真正的胎宝宝了。胎宝宝现在长2.2~2.5厘米。有膜覆盖着宝宝的眼睛,而且眼睛闭得很严,要到27周时才会睁开。胚胎的小尾巴已经消失,现在所有器官、肌肉、神经开始工作。手腕变得稍微有些弯曲,双脚开始摆脱蹼状的外表,胎宝宝胳膊已经长出,两手弯曲并相交。

胎宝宝的四肢在生长,但是他的手臂和手比腿和脚发育成熟得快,实际上,他的手看起来仍然像“手桨”,但很快会变成清晰的手指。虽然这时你还不能通过B超辨认宝宝的性别,但是宝宝的生殖器官已经在生长了。

孕妈妈身体变化

本周孕妈妈会继续恶心、呕吐,不愿意吃饭,但还是要尽量吃一些有营养的饮食,以此来保证足够的营养。由于子宫成长壮大后会压迫你的膀胱,本周孕妈妈大小便的次数和频率可能会大大超过平时。

很多孕妈妈在此时会出现晨昏乏力、身体不适、恶心呕吐等情况;同时由于子宫扩张压迫膀胱导致尿频,激素分泌增多导致孕妈妈的情绪会烦躁。

饮食营养原则

多吃鱼、核桃等健脑食物

随着胎宝宝大脑的日渐发育成长,孕妈妈要及时补充有利于脑部发育的营养,为胎宝宝大脑的发育奠定物质基础,将来的小宝宝就会更聪明。

本周应该多吃一些健脑的食品,如鱼、核桃、鸡蛋等,孕妈妈可以根据自己的饮食习惯,适量地增加。

重点补充营养素

孕期营养要充足,保证营养摄入均衡

营养是女人孕期一直要注意的一个方面,也是孕育聪明宝宝的一个核心要素。

一个微小的受精卵,在母体子宫内经过280天左右,增长至出生时为3.0~3.5千克体重的胎宝宝,需要大量的营养。同时,母体的子宫、胎盘、乳房也随着怀孕发育而增大;母体的新陈代谢、消化能力都加大了,这些变化都需要足够的营养。

如果孕妈妈在孕期不注意增加营养或偏食,就会造成胎宝宝先天不足,宝宝发育迟缓或异常,也会损害孕妈妈的身体健康。因此,孕妈妈的饮食宜多样化,才有利于营养的全面吸收。

镁和维生素A的摄取

镁不仅对胎宝宝肌肉的健康至关重要,而且也有助于骨骼的正常发育。有研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花子和全麦食品中都很容易找到镁。同时,镁对孕妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。另外,胎宝宝发育的整个过程都需要维生素A,它尤其能保证胎宝宝皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月,胎宝宝自己还不能储存维生素A,因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的维生素A,孕妈妈可以多食用以上食物。

营养健康美味食谱

♀琥珀桃仁

原料:生核桃仁、红糖、蜂蜜、芝麻、清水各适量。

做法:1 生核桃仁洗净,放入开水中煮2分钟。

2 将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上,放入烤箱150℃烤制25分钟。

3 锅中放清水烧开,加红糖小火熬到黏稠糊状。

4 加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒。

5 核桃仁挂满糖汁后立即关火,洒入熟芝麻拌匀。

6 将核桃仁取出摊开、晾凉即可。

孕食贴士:琥珀桃仁不仅爽口,翠酥香甜,而且本食谱中含有微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。

♀咖喱牛肉土豆

原料:牛肉500克,土豆150克,咖喱5克,食油10克,酱油15克、盐5克,葱、姜各1克。

做法:1 将牛肉自横断面切成丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。

2 土豆洗净去皮,切成块。

3 将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉丝下锅于炒后,将土豆块放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。

孕食贴士:本食谱富含铁,维生素B2,烟酸等,适合孕妈妈食用。

饮食禁忌与注意事项

小心避免反营养物质的摄入

避免摄入反营养物质对孕妈妈和胎宝宝的健康至关重要。如果孕妈妈不够留心和注意,反营养物质就会乘虚而入。

首先是精制食品,这类食物所消耗的营养素,比它本身为身体提供的营养素还要多。

其次是人造化学制品,现代工业将大量食品添加剂运用到人类的食物链中。

再者是煎炸食品,经过高温烹调的食物,会产生一种促癌症物质。

最后还有药物,许多药物的副作用也不可小视,抗生素会消灭肠道中的有益菌,阻止维生素B在体内的作用,还会给有害菌铲平道路。