第16章 重新发现葡萄牙:南部

葡萄牙南部处处有美食,尤其是猪肉。

高原俯视着南部地区(阿连特茹和阿尔加维),而沿海平原狭小,冬季无严寒,生长季节漫长。但是,夏季干旱问题严重。谷物、软木树、绵羊、橄榄树与猪是南部重要的农业...