材料
西蓝花250克,冬笋200克
调味料
食盐3克,味精2克,花生油适量
制作方法
1西蓝花洗净后,掰成小朵;冬笋洗净,切成块。
2锅中加入清水烧开,放入冬笋块焯去异味后,捞出。
3净锅置于火上,放入花生油烧热,放入冬笋、西蓝花、食盐、味精,炒至入味即可。