异世界开局全点厨艺
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第103章 梦魇火烧

系统提示:战斗结算,输出伤害635,经验获得1785点。

以梦魇3000多点血的血量来说,其实算是一只挺强的魔物了,再加上它那种能把人拖入梦境的诡异能力。

也难怪艾伯特说组织起来讨伐梦魇的小队基本有去无还了。

不过今晚它的对手都不是什么普通人。

总是抡着厚重法杖对着它脑袋一顿痛击的薇薇安,无法被看见。

即便梦魇后来查觉到还有一个隐形的敌人存在,但要想躲避开薇薇安的攻击也是非常困难的。

除妖精小姐之外,还有多恩,虽说他的血量只有1500,数据面板也不算突出。

但他那一身古怪的技能,无论是消耗还是控制,都耍得有模有样,打法猥琐,分外难缠。

被这样两个敌人阻击,梦魇逃脱不了被击杀的结局。

“结束了。”多恩摆手消散掉毒蛙,“好像不算太难。”

对于他而言,今晚的战斗,除去最开始陷入梦境的时候有点危险以外。

其他过程都还算顺利。

“这样的话,艾米就安全了吧?”薇薇安抱着法杖应和。

多恩点头,手里【仁爱传播者】造型的【如意】,在他迫不及待的念头变化之间,变成了一把厨刀的样子:“薇薇安,忙活了这么久,你饿了吗?”

妖精小姐配合地点点头。

对于多恩热衷料理魔物食材这种事情,薇薇安还是很了解的。

“那么,来做顿晚饭吧。”

……

通过【食材直感】多恩可以判断出来,梦魇马的肉,食材评级为A级。

而且还是勉勉强强,刚过A级及格线的那种。

“明明是只挺强的魔物。”多恩有些惋惜道,随后又自我安慰,“不过A级也还不错就是了。”

这只梦魇马比多恩之前遇上的毒羽鸡、走路蘑菇什么的可要强的多,但是食材评级上却远不及它们。

“真怀念遗迹啊,里面随随便便就可以找到S级的魔物食材。”

多恩不由得怀念起处处是美味的神之遗迹来。

说起来,根据克洛丝的介绍,在教廷的记载中,遗迹这种存在好像是原初造物主一手创造的。

如果说这位造物主亲手捏出来的魔物,普遍比现在市面上自然演化出来魔物要好吃的话……

该不会,这位原初神,也是个美食爱好者?

多恩一边胡思乱想着,一边依靠【如意】处理梦魇马的肉。

在多恩地球时期的认知里面,马肉算是口感较为粗糙的食材。

起码在天朝是这样的,他只在XJ地区吃到过用粗犷手法制作的熏马肉,但也还算不错,很有野性的味道。

不过,眼下这梦魇马食材等级好歹也有A级,肉质上要细腻很多。

更接近驴肉的质感。

多恩从梦魇马身上,剔选下来一部分肥瘦相间,细嫩劲道的优质腱子肉。

“天上龙肉,地上驴肉。看起来这梦魇的肉质更接近驴肉,倒不妨试试做那个。”多恩这样自语。

边上的薇薇安看着多恩迅速进入了做菜的状态,也没有去打搅他。

而是自己抱着法杖出门,默默拾了些干柴回来,安静地生起篝火。

先把梦魇肉泡到清水中,泡出血水。

随后多恩掏出了自己这次携带的普通锅具,至于【如意】,这次就先不当锅了,还另有其他地方需要用到它。

起锅烧水到滚烫,然后在沸水里加入食油。

多恩自制的粗制红薯淀粉做为基底,与清水搅拌均匀以后,撒入锅中。

红薯粉瞬间凝练成糊状,与浮于表面的金黄食油交融在一起。

等锅里有香味溢出,不停翻搅的同时,撒入鲜姜和盐,继续搅拌到金黄色。

等到出锅冷却以后,这些红薯糊晶莹剔透,入口即化,堪称色味俱佳。

天朝河间的厨师,管多恩刚制作的糊糊叫[驴焖子],是专门配合驴肉火烧食用的配料。

这也是多恩现在准备做的菜品,魔改版异世界梦魇火烧!

备好一份驴焖子以后,将梦魇的腱子肉切块,准备酱制。

说到酱制,配料是这一烹调技巧的灵魂。

丁香、肉蔻、草果、白芷、八角、桂皮、小茴香……诸多香料按照严苛的比例配比调制然后,随着梦魇肉一起下锅。

梦魇肉在这些配料的簇拥之下,将会充分吸收精华,变得香味十足,嚼劲十足,口感纯正。

酱制的过程是很漫长的,所以多恩就任由梦魇肉在锅中熬煮。自己则去准备菜品的下一步工序——

和面,制作火烧。

特意控制过温度的清水倒入面粉中,激发出面粉的灵性。

然后通过反复的和、拽、锤、叠等手法,把控好面团的硬度和韧度,最后抹油等待其醒发。

这还只是制作火烧十二道工序中的第一步。

小小的火烧还要经过,揉面、搓条、折条、按片、拉片、擀片、抻条、叠片、压剂、按剂、折剂,才能初步成型。

每一道工序,都必须将手中的劲道把握的恰到好处。

要不是在奇迹之地有满点的厨艺加持,多恩还真没信心将上述复杂的工序做到完美。

制作出若干个大概都是二两重的面团剂子以后,该轮到【如意】发挥作用了。

多恩手持如意,脑海中念头变化,再次将它变成了一个简易的小烤炉样式。

控制200度以上的炉温烤制火烧。

等出炉以后,精心制备的火烧层层相叠,单层的面皮薄如蝉翼,色泽金黄诱人,质地也是外酥内软。

多恩这边还在忙碌不停。

边上的薇薇安自觉帮不上什么忙,就坐在酱制梦魇肉的篝火边上取暖。

木柴噼里啪啦地烧,锅里面咕噜咕噜的响,时不时有热腾的水汽顶开锅盖的一边冒出来,带着一股软烂入味的肉食香味。

不单单是肉香,这个时候,多恩那边也有面食烤制的麦香传过来。

“唔……闻着好香,有点饿了。”妖精小姐小巧的鼻翼轻轻耸动两下,“多恩在做的又是从来没有见过的神奇菜品呢。”

多恩刚刚说的明明是吃晚饭来着,但现在都快凌晨了……

不过薇薇安很清楚,多恩做菜是非常专注的,这个时候没有必要催他,要想吃上美味的食物,就要付出必要的耐心和等待。

“只是,不知道还要在等多久才可以吃到。决定了,一会等多恩做好,一定要多吃两口,嗯!”