桃运妙手村医
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第133章 生根

这天上午,十点。

今天是三家“百水黄焖鸡”店正式开业的日子!

所有工作人员都已到岗。

秦轩也来到了花开坪的店。

当今的社会,酒香也怕巷子深,如果没有曝光量,单纯靠日积月累的口碑,这个过程是比较缓慢的。

秦轩很清楚,现在很多小餐馆的主力是外卖业务,所以没有心疼钱,直接在外卖平台上,给三家店铺买了流量推广。

一千块钱砸进去,在附近区域内,秦轩这三家新店,就能在平台出现在比较靠前的位置。

叮铃铃——

秦轩刚在外卖平台买好推荐位,手机铃声响了起来。

看到号码是刘长青打来的,秦轩按了接听:“喂,长青,怎么了?”

“轩哥,今天你店铺不是开业吗?我给你送花圈。”刘长青大声道。

“送啥?”

“花篮!送花篮!一激动嘴瓢了!”刘长青连忙解释。

秦轩猛翻白眼,要不是这家伙不在,自己非得给他几脚。

“在花开坪这个店呢。”

“好,我这过去。对了,唐姐也要跟来。”刘长青提醒道。

“行。”秦轩没有在意。

十点半,刘长青和唐果便来到了店铺,车后面跟着一辆皮卡,车厢里都是花篮。

将八个花篮在门口摆好,刘长青看着店铺说道:“这店看着很不错啊!”

这点刘长青并没有说谎,店铺内干净卫生,装修看起来很有档次。就拿桌子来说,很多小餐馆都是简易的钢制脚桌子,稳定度很低,轻轻一推就兹啦一声。而秦轩这店都是实木桌子,给人很舒服的感觉。

唐果挨个垃圾桶里看了看,当发现没有就餐痕迹后,蹦蹦跳跳来到秦轩身边,拍了下秦轩肩膀笑道:“今天还没开张吧?心里是不是很着急?要不姐给你开个张?”

刘长青听到唐果的话很是尴尬,又不敢斥责她,只能假装没听到。

秦轩却不怕唐果,大方说道:“慌什么,没到饭点哪来的订单,待会就有了。饿的话可以来一碗,哥请你。”

“哼,本小姐才不稀罕吃!”唐果傲娇的把脸一扭。

“不吃拉倒,到时多卖一碗。”秦轩也不强求。

“您来新订单啦!”店铺的小喇叭里,突然传来了一道声音。

收银员将订单打印出来,然后交给了后厨!

“你看,这不来生意了。”秦轩耸耸肩。

唐果冷笑道:“就一个订单,你嘚瑟什么!”

秦轩倒是一点也不慌,随口哼了一句:“一个也是情啊,一个也是爱,待会订单就会啊一个一个来。”

“美死你!”唐果一点也不信。

“您来新订单啦!”没几分钟,小喇叭里又传来了一道提醒声。

现在时间接近十一点,马上迎来点餐的高峰期。

外卖订单开始密集的出现。

“您来新订单啦!”

“您来新订单啦!”

“您来新订单啦!”

提示声不断响起,外卖小哥也不断在店里进出。

“轩哥,生意不错啊!这还是新店呢,以后还不天天爆单!”刘长青惊喜叫道。

“闭嘴!”唐果瞪了刘长青一眼。

“怎么,急眼了?”秦轩好笑问。

“你是不是刷单了?新店怎么可能这么多订单!”唐果怒气冲冲质疑:“待会我就举报你!”

秦轩没有卖关子,解释道:“刷单倒不至于,只是外卖平台对新店有优待,会予以一定的曝光量。然后我又在平台买了流量推荐,附近点外卖的不少人都能看到我们店铺,有订单很正常。”

唐果眼睛一亮,说道:“我跟你说啊,月净利润两万,要扣除这些开支的。”

“这是自然。不过我也不会一直买推荐,有推荐的情况下,每天都有新客的增幅,等新客增幅低到一个程度,就说明下单的大多是老顾客,就可以把推荐停了,以后定期做一次推广就行!”

“你就这么自信有老顾客呢?”唐果质疑。

“老顾客的产生逻辑并不复杂,首先是他们觉得爱吃,其次是在经济承受范围内,第三就是卫生安全。黄焖鸡价格合理,就是普通的午餐水平,而且我们的份量足,不会只给两块肉糊弄,性价比很高。我们店的卫生你也看到了,干净透亮,每天我也要求彻底打扫,卫生绝对让人放心。

那剩下的就是味道。

我对我们店黄焖鸡的口味很有信心,相信很快就有回头客了!”秦轩轻松说道。

看到秦轩自信的样子,唐果心里莫名一慌,但嘴上仍打击道:“现在都快十二点了,点外卖高峰期过了,也没那么多订单嘛!”

秦轩扭头问道:“刘美玲,现在有多少个订单了?”

“老板,一共124个订单!”收银员刘美玲喊道。

“马上中午午休,会有很多食客过来。加上下午和晚上的顾客,第一天的营业数据还是很不错的,你不信就等等看。”秦轩悠然自得,他的经营计划没什么商业机密,坦诚和唐果说明。

果然,十一点五十开始,店内就陆续上人,人数还越来越多。

“怎么这么多人?”唐果嘀咕道。

“这条街有几家快餐店,平时不点外卖的人会过来,黄焖鸡是受众较广的美食,而且咱们店里还有空桌,自然会上人。”说到这里,秦轩笑嘻嘻说道:“我觉得都不用三个月,一个月就能提前完成任务了!唐小姐,以后咱俩的关系可不一般了啊,请你吃份黄焖鸡?味道很不错的!”

看到店里逐渐满座,而且时不时的还有外卖订单,唐果心里不好的预感愈发明显。

最近家族催问她要做什么项目,她已经做好了收购亚兰的打算,便和家族说已有计划。

但万一最后没拿下亚兰的股份,该怎么和家族交待?告诉家族自己成功做了别人一年的炮i友?家族能打死她!

“你就是一只黄焖鸡,又黄又闷又垃圾!”怒骂一声,唐果不愿意在店里多呆,郁闷的离开了店铺。

“轩哥,这黄焖鸡挺香,我吃一碗!”刘长青眉开眼笑,黄焖鸡店生意兴隆,那秦轩在亚兰的股份就不会减少,刘家和秦轩的关系依旧牢靠!

“得,我中午也在店里吃吧。刘美玲,来两份黄焖鸡!”秦轩冲着收银喊道。

……

中午,各家写字楼的上班族,纷纷打开了自己的外卖。

某写字楼内。

一名戴眼镜的小胖子,打开了刚拿到手的外卖袋子,取出一碗米饭和黄焖鸡。看到质量不错的外卖盒,小胖子有些满意。

咔!

米饭盖子打开。

咔!

黄焖鸡的盖子打开。

浓郁的菜香瞬间飘散,小胖子的口水差点流出来,急忙夹起一块鸡肉。

满口清香,好吃不腻,让人食欲大增。

旁边的同事也闻到了香味,顿时觉得自己手里的饭不香了,好奇问道:“你买的什么这么香?”

“叫百水黄焖鸡,是家新店,没想到味道不错。”小胖子回答。

“不会添加什么了吧?味也太香了。”同事酸溜溜问。

“是品牌商家,还是新店,一般不会乱添东西,不然被查到就全完了!”小胖子并不担心,又道:“你看这全是鸡腿肉,肉质很新鲜,给的量也足。这种店家良心着呢,怎么可能添加别的东西。这色香味都有,估计是手艺好!”

“我明天也订!”同事觉得有理,记下了百水黄焖鸡的名字。

秦轩亲自搭配的调料,确实把黄焖鸡的口味推上了一个高峰。

类似的情况时有发生,不少写字楼内,只要有人点了百水黄焖鸡,都会得到周围同事的询问。

甚至还有人会在公司群里主动安利。

百水黄焖鸡这个品牌虽然没有火爆,但像一颗种子,缓缓在青云市生了根。