智慧零售整体解决方案
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1.1 智慧零售是个什么东东

苏宁云商集团股份有限公司张近东说:“智慧零售的本质就是运用互联网、物联网技术,充分感知消费习惯,预测消费趋势,引导生产制造,为消费者提供多样化、个性化的产品和服务。”由此可见,当前零售企业需要拥抱移动互联网,以大数据为牵引,积极构建智慧零售链条,更好地服务消费者。

1.1.1 数字化让零售更具智慧

数字化是智慧零售的核心,是零售业转型和创新的重要突破口。借助数字化,零售企业会变得更聪明,特别是通过构建“营销数字化+终端渠道数字化+消费者数字化”模式,零售企业可以更精准地洞察消费者的消费倾向,推出更适合消费者的产品和服务。

(1)为消费者画像。零售企业可通过采集消费者的属性数据和行为数据,对他们进行全息的消费画像,对自身潜在消费者有一个全面、透彻的了解,继而让自身产品和服务无限接近消费者的真实需求。

零售企业通过建立数据库,在分析消费者基本信息、购买产品品类、浏览历史、服务诉求的基础上,结合消费者的社会属性、生活习惯等信息,最终可塑造出一个清晰、准确的消费者模型。

具体而言,零售企业对消费者进行画像,需要收集以下信息(图1-1)。

图1-1 为消费者画像所要收集的消费者信息

①消费者的基本信息,包括性别、年龄、生活的城市、受教育水平、职业、生日、星座,等等。

②消费者的社会信息,包括生活习惯、婚姻状况、亲人、朋友等内容。

③消费者的兴趣信息,包括偏爱的运动、喜欢的美食、喜欢登录的网站、喜欢的品牌等。

④消费者的消费信息,包括年收入、购买力、偏爱的商品品类、购买的渠道及购买的频次,等等。

通过对以上这些信息进行具体分析、归纳总结,零售企业可以更加精准地调整自身产品品类和服务水准,最大限度地满足消费者最迫切的需求,优化他们的消费体验。

比如,零售企业通过为“80后”消费者画像,发现他们购买力强,对电子产品兴趣浓厚,喜欢在早上登录本地零售企业APP下单购买生鲜产品,周末喜欢举家出游。最终,零售企业就可以为“80后”消费者贴上“购买力强”“喜爱电子产品”“爱生鲜”“爱出游”的标签,从而有针对性地对产品和服务进行调整,让自身更加适合“80后”消费者。

(2)云端的智慧。要融合数字化的零售,只有借助“云端”,没有终端的限制,所有的零售门店都将是遍布传感器与交互设备的端口,实现线上和线下的完美融合。零售企业可以引导线上消费者进行线下消费,也可以将线下的消费者吸引至线上消费,如此一来,零售企业也就实现了线上线下资源的互通共享和信息互联,最终达到彼此带动、增值的目的。

在具体的形态上,不管是便利店、大卖场、百货公司、购物中心,还是线上网店、微店、网络直播,都是数据导入的链接。这样一来,消费者可以随时在线,端口将消费者的各种信息上传到云端,通过数字化技术打通线下和线上、现实与虚拟的各个碎片化端口的各种消费场景、环节,最终实现深度融合(图1-2)。

图1-2 云端零售的深度融合

(3)精准营销。借助数字化为消费者进行画像之后,零售企业就能精准地把握消费者的消费脉搏,在营销的时候自然也就能投其所好,更好、更高效地和消费者进行互动,从而与消费者建立起良好的关系。

比如,零售企业可以针对消费者的喜好,投其所好,向其推送感兴趣的产品信息,给予相应产品的打折券,这样一来就实现了精准推荐。更重要的是,零售企业可以在掌握消费者信息基础上做到精准的、人性化的温情服务,比如情人节期间,为还没有找到另一半的消费者邮寄一张情书、一束红玫瑰;在消费者生日到来之际赠送其一盒精致的小蛋糕;在女性生理期为其送上温暖的提醒和祝福……这样一来,零售企业的产品和服务才会真正走进消费者内心,让消费者欲罢不能,也会让他们对零售企业的品牌变得更加信赖。

1.1.2 智慧零售是体验上的升维

智慧的零售,除了自身会变得更加“聪明”和“贴心”之外,其所给予消费者的体验也不再单一。在智慧零售模式下,零售企业能够向消费者提供产品、服务和体验,从而为消费者带来更加愉悦的购物过程,以此带动产品销售。

(1)创造一种全新的生活理念。零售商需要糅合自身产品和服务提出一种全新的生活理念,以此吸引那些对生活有更高追求的消费者的关注和参与。我们所提出的新生活理念要具备两个特征:首先,必须符合当前或者未来人们对生活的憧憬,能够引导人们提高生活水准,让消费者对生活变得更加热情、更有信心;其次必须要和我们所销售的商品或服务存在某种联系,能够直接带动店内产品的销售,或者间接助推实体店品牌的树立。

(2)提供走心的产品和服务。零售企业想要升维体验,就必须感动消费者,而做好产品和服务是最基本的一个方面,也是最重要的一方面。我们需要在产品上进行创新,在服务上进行提升,使它们最大限度地契合消费者的需求,愉悦消费者的内心。也就是说,我们的产品和服务要“走心”,要用心,要习惯站在消费者的角度思考,处处为消费者着想,处处透露出服务消费者、愉悦消费者的设计(图1-3)。

图1-3 走心的三个表现

(3)推动情感上的交流和共鸣。人是情感性的动物,要想让消费者感动,情感上的交流是必不可少的。我们可以借助QQ群、微信群等平台将老顾客聚集在一起,经常进行互动;可以有规律地组织一些线下活动,诸如品尝会、试用会、培训课等,在面对面的交流中培养情感;可以时常赠送一些小礼物,抑或在价格上做一些让利,以“人情”换“感情”……总之,只有通过情感上的交流,引发消费者的共鸣,为消费者赋能,才能让消费者感动、难忘(图1-4)。

图1-4 情感互动的两种表现形式

(4)用惊喜撬开消费者内心。当惊喜突然降临的时候,那种意想不到的感动往往会在人的内心深处留下难以磨灭的印记。零售企业要善于发现消费者的潜在需求,善于从消费者的诸多信息中发现潜在的“惊喜点”,善于从消费者的喜好入手取悦消费者……如此一来,我们才能制造出惊喜,才会感动消费者。

1.1.3 智慧零售就是供给侧结构性改革

随着社会发展水平的不断提升,人们的消费需求结构随之升级,继而带动了供给的结构升级。智慧零售必然要融入这种改革中,以便更好地满足消费者的需求。所谓供给侧结构性改革,就是从提高供给质量出发,用改革的办法来推结构调整,矫正要素配置扭曲,扩大有效供给,增强供给结构对需求变化的适应性和灵活性,从而更好地满足消费者的需求。

智慧零售的供给侧结构升级主要体现在以下三个方面。

(1)全渠道。智慧零售应该是线上线下渠道的全面打通和深度融合,是直营门店、加盟门店、微信商城、移动APP以及PC网店的集大成者,能够高效地打通商品、会员、库存、服务等环节。全渠道具有三大特征,即全程、全面、全线(图1-5)。

图1-5 全渠道三大特征

零售企业实现全渠道的最终目的是打破当前所面临的渠道分散、客户体验不一、成本上升、利润空间压缩等困境,实现双向互动和线上线下融合。

阿里巴巴以“三通”来构建自身的全渠道。所谓“三通”,即商品通、会员通和服务通。商品通要求打通价格、库存、大促,实现同款同价,实库虚库一盘货,终端可调拨发货;会员通要求实现账号、积分通用以及行为记录,以此采集消费者数据,捆绑消费者,进行精准营销;服务通要求做好售前、售中、售后服务,实现门店和线上导购融合,锁定消费者,方便开展社群服务和退换货服务。

(2)去库存。智慧零售可以通过整合系统、物流,将零售企业在各地的仓库无缝连接起来,最终实现库存共享,从而改变传统零售企业大量囤积商品的现状,并能引导消费者采用更适合自身的方式购买产品。另一方面,零售企业还可以根据自身掌握的消费者需求,有针对性、有计划地引进或生产商品,按需备货,按需生产,从而实现去库存。

(3)智慧门店。零售企业通过运用一系列移动互联技术,对零售门店进行智慧化改造,让顾客在了解和选择商品时获得更详细的信息参考,让企业面向顾客的营销更有针对性,让付款环节变得更加有趣、高效。这样一来,通过构建丰富多样的智慧零售场景,零售企业会更愉悦、高效地实现互动,在消费者心中烙下更深刻的品牌印记。

简而言之,智慧零售是一种更加“聪明”的零售,是一种拥有更好体验的零售,也是一种供给侧更精准、更有目标性的零售。