第3章
“去哪儿?去哪儿你不知道吗?”张硕不耐烦地问道。
“可是,你刚才说有人托你帮忙——”苏锦绣话说到一半就被打断了。
“去吧。”张硕着急地说道。
“好吧!”苏锦绣见状只能不懂装懂当南郭先生,抱着不再理论的心态欲转头而出。
“等一下,你准备去哪儿?”
“你让我出去,我准备先离开你的办公室,然后去做我的工作。”苏锦绣本以为这次的回答会很让张经理满意。
“你……现在的工作就是快去把张硕——张杰叫回来!”张硕伸着右手食指一字一句道。
“啊?哦好的!”苏锦绣马上反应了过来,于是跑出了办公室。
“喂,张硕杰,张硕杰,等等!”见张硕杰走得不是很远,她便边跑边叫追了过去。
“是你啊,怎么了?”张硕杰转身疑惑道。
“我也不知道怎么回事,张经理让我找你。”
“好,走吧。”
苏锦绣跟张硕杰一前一后来到了办公室。
“张经理,他来了。”
“你刚才叫他什么?”
“张硕——张杰,张杰。”苏锦绣差点破口而出露出马脚,幸亏一念之间想起了刚才所受的教训。
“记住,张杰!”
“我是张杰。”张硕杰颔首微笑道。
“你是张杰。”苏锦绣也陪笑道。
“很好,不错!你们可以走了。”
“去哪儿?”他们二人异口同声道。
“看到没,对门儿隔壁的人力资源部。”张硕指着透明玻璃外的人力资源部说道。
“是。”
“好。”
“马上九点了,你两怎么才来?”一位女职员道。
“不好意思,我们刚从张经理办公室出来。”苏锦绣话落低下头。
“我看到了,别说我八卦,我见你们刚刚被张经理捉弄了不少吧,别说我揭短,张经理他办事是比较啰嗦,我也是从新人过来的,深有体会。”旁边另一位职员道。
“是啊,呵呵。”苏锦绣当没听见这段揭人短处的话,故作敷衍,张硕杰也是跟着作一番浅笑。
“好啦,你两将这个员工入职登记表填一下,另外,这是合同,你们工作简单,试用期只有一个月,所以使用期限即为合同期限,通过试用期,将重新签订正式合同。”
“好的,谢谢!”张硕杰接过合同和文件道。
“谢谢!”苏锦绣道。
“我姓何,你们可以叫我何经理,人力资源部总经理。”
“好的!”
签完字后张硕杰和苏锦绣被带到了培训室,那是一个宽敞明亮的大型会议室,里面灯光璀璨,富丽堂皇,俨然一副威严隆重的样子。
“各位员工你们好,作为我们康氏嘉欣的新员工,我想你们心中很欣喜,同时又有很多疑惑,没关系,这是新员工的共同特点。我们培训部门会保质保量地对大家进行培训,相信你们从此刻开始会不断超越自己!”讲话的是人力资源部何经理。
大家被他鼓舞人心的热血讲话感动至深,于是整个大厅内响起了雷鸣般的掌声。
“大家很热情,谢谢大家!废话不多说,我们马上进入正题,大家面前都放有一本册子,那是我们康氏餐饮集团的发展历程,大家回去之后可以进行了解,我现在来讲一下康氏嘉欣的规章制度……”何经理讲完后伴着掌声走出了培训室,新员工们拿起桌上的小册子陆续来到了礼仪培训室。
那是一个宽敞的大厅,培训主管和优秀的示范员工早已等在那里。
“这是你的第一份工作吗?”苏锦绣和张硕杰并肩走着,苏锦绣问道。
“我以前干过很多工作,这次是跳槽来的。”张硕杰自如地说道。
“哦。”苏锦绣的脑海里并没有过“跳槽”这个词,所以她一头雾水地点了点头。
所有新员工从前到后、由小到大排成了整齐的阵列,大家都全神贯注地看着礼仪动作,听着礼貌用语……
“大家都掌握了吗?”培训主管问道。
“掌握了。”大家此起彼伏地应道。
“好,大家下去多多注意,勤加练习,不懂的及时向前辈们请教,我是主管培训的,你们可以叫我王主管,有什么问题也可以来问我。之后,你们会有一次培训效果的书面回馈测试。好啦,现在,你们将分别进行专业技能培训,请找到自己的培训小组。”王主管指着拿着标有“服务员”“清洁员”“客房部”等指示牌的员工说道。
“我是服务员,你是哪一个呀?”苏锦绣问道。
“我是厨师。”
“哇,真的吗?!”苏锦绣激动的声音引来了大家的关注。
“你真的好厉害啊!”苏锦绣压低声音竖着大拇指夸赞道。
“没什么,嘿嘿。”张硕杰摸了摸头不好意思地说道。
张硕杰有一手好厨艺,已有近十年的从厨经历,虽只是高中毕业,但厨艺可以说达到了超越博士的水平。
随后苏锦绣进行了服务员的礼仪培训,尽管部分内容不免有些重复,但她依旧全身心地认真学习。
张硕杰的厨艺培训更多是进行厨房参观和设备使用,尽管他可能早已胸有成竹,但他依旧乐此不疲地认真聆听、仔细观看。
所谓“兴趣是最好的老师”,张硕杰不愧为最典型的代表。
专业培训结束后已是中午,大家被带到了员工餐厅,里面香味儿扑鼻而来,各色美食让人馋涎欲滴。
这是新设立的员工餐厅,公司管理层和前辈们都是从其他分公司调动过来的精锐,他们将从晚上开始在这里用餐。张经理决定将新员工餐厅的“第一次”留给新员工们。
“大家每个人面前都有一个礼包,礼包里面有用餐卡,有工资卡,还有小礼品。”张经理见大家就座后说道。
“现在大家可以就餐了,注意,你们的用餐卡首次使用后到人力资源部进行卡号——姓名备案登记,用餐卡实行实名制注册使用。”张经理说完话走出了餐厅。
大家纷纷开始打饭,开吃。
苏锦绣迫不及待点了一个鸡腿,还点了一份儿土豆焖鸡肉,再加一份儿胡萝卜吵年糕,坐在一边开始津津有味地大吃特吃起来。
“哎,你怎么点这么多肉啊,吃的完吗?”一位胖胖的员工过来笑嘻嘻地说道。
“你好呀,我能吃完的,其实我饭量挺大的,再说了,反正是公司管饭,为什么不多吃一些呢。”苏锦绣边吃边说道。
“大家注意,用餐结束后请到人力资源部领取工作服,午休时间换好,从下午开始正式上班。”张经理中途接到何经理的电话又返回来带话。
大家有的悄悄点头,有的小声应答,有的正在点餐。
“我叫焦糖,你就叫我小糖或糖糖,以后可以一起吃饭呀。”那位胖胖的员工笑着说道。
“好呀,我叫苏锦绣,你可以叫我锦绣。”苏锦绣想到黑蕉蕉的糖差点喷笑出来,幸亏培训的礼仪深深扎根在心里,她心里的道德战胜了笑腺。
“锦绣,好名字啊!你都不知道,我姓焦,我爸妈当时都不知道给我起什么名字,所以一直叫我妞儿,后来发现我爱吃各种各样的糖,于是起名叫焦糖,唉!”焦糖叹气道。
“没关系的,姓名不过是一个称号而已,影响不了什么的,其实我觉得你的名字也挺好的。”苏锦绣一边吃一边说。
“我现在这么胖就是小时候吃糖害的,小时候邻居都知道我叫妞儿,现在又这么胖,所以他们索性叫我胖妞,唉!”焦糖盘里所有的菜都是素的,还在一边拿着筷子拨来拨去地翻腾呢。
“真没关系的,估计他们并没有恶意,只是觉得亲近呢,你快点吃吧,我都快吃完了。”
“好,那先加个微信,方便联系。”
“好的。”
大家吃完饭后领回了工作服。
锦绣和焦糖拿着东西站在大厦前。
“锦绣,你住在哪儿啊?”
“我就在这条路前面,走半小时就到了,你呢?”
“哦,我住家里,就在附近。”
“哦,那先回家吧,下午还要上班呢。”
“好的,下午见。”焦糖说着来了个飞吻。
苏锦绣见状不自在地笑了笑,焦糖是那种让人感觉很亲切的自来熟的人,苏锦绣却和她大相径庭,显得有些拘谨和慢热。
“嗯嗯,拜拜!”苏锦绣挥着手见焦糖坐上了私家车出发了。于是她也快步走起来。
她到旅店后第一件事就是叫房东阿姨上楼指点迷津、答疑解惑。
“你那是没旋转这个按钮知道不?这往左转水温会降低,往右转就会慢慢升温的嘞,你这基本生活常识都没有的嘞,那只能是你洗冷水澡了对不对?我都教你一遍这些怎么用吧。”房东阿姨操着浓重的地方口音说道。
“好的,谢谢阿姨。”苏锦绣略红着脸应道。
“不客气的嘞,这个热水壶看样子你也没烧水吧?喝的冷水?”房东阿姨一把拿起热水壶问道。
“对,我,我喝的矿泉水。”苏锦绣红着脸道。
“那你这真是,委屈自己了哈……要是觉得铺盖潮湿可以拿下楼放到院子里晒晒。”房东阿姨临走时说道。
“好的。”
经过二十多分钟的讲解,苏锦绣终于明白了宿舍内一切东西的正确使用方法,再也不用她胡掰瞎弄了。
她利用中午时间将物品整理摆放好,并将屋子打扫了一遍,将被褥都晒到了院子里的晾衣绳上。
一个多小时悄然而逝,她连早上张经理送的礼物都没拆,就换上工作服疾步匆匆来到了公司。
还有半小时才是上班时间,她站在门口等待着,突然微信响了一声。
“嗨,锦绣,你到公司了吗?”是焦糖发来的语音。
“我刚到,你呢?”苏锦绣打字过去。
“你怎么这么早,我还在睡觉呢。”焦糖秒回。
这句话吓了苏锦绣一跳,因为她自己总是无论什么事都要提前一小时左右就准备,听到焦糖这么说不免让她感到震惊。
“哦哦。”
“还有半小时才上班,人不多吧?”。
“大家陆陆续续开始来了。”苏锦绣继续打字道。
“我有代步工具,可以比他们晚些出发。”焦糖坐起来一边发语音,一边摘着葡萄吃。
“喂,新人吧,没看员工守则?上班时间手机静音,不可闲聊哦。”经过的一位男职工笑道。
“哦好的,不好意思啊。”正在听语音的苏锦绣赶忙收起手机回答道。
现在不是还没到上班时间嘛,这制度怎么这么严格?
“上班之前、下班之后都是新员工参观熟悉公司的最佳时机,为什么不进去看看?”
“我马上进去,谢谢您的提醒。”
“称我为‘你’就好,不用称‘您’。”他边走边说道。
“为什么?‘您’不是比‘你’听上去更加尊重人吗?”苏锦绣跟着追问道。
“那是对别人而言,我并不是这么理解的。当然,为了显得自己更年轻,我会称对方为‘您’。”那人不苟言笑地讲了个冷笑话。
“哦,我知道了。”苏锦绣忍住不笑。
“你可以上去转转,到处看看。”
“好的。”苏锦绣笑着答道。
两点钟的时候大家开始进行电子签到,随后开始各自工作了。
“喂,锦绣,这儿。”焦糖喊着走了过来。
“你怎么没回我消息呢,我发了好多语音呢。”
“不好意思啊,刚才一位前辈提醒我手机静音,不要闲聊,所以我就没回你。”
“没事儿,手机静音、不准闲聊的事我们培训时就讲了,你不知道吗?”
“我,可能是我没记住。”你明知道这些还这么做,算了吧。
“你是服务员吗?”焦糖又问。
“你是怎么知道的?”
“这儿不是有标志吗?看。”焦糖指着苏锦绣领口下方的“服务员”三个字说道。
苏锦绣顺着焦糖的眼光看了过去。
“真的哎,我还没注意到呢,那你是客房部的?”苏锦绣看了一眼焦糖的工作服。
“对啊。”
“那我们先去干活吧。”
“好啊,工作结束后联系。”焦糖作出OK的手型道。
“好的。”