节日诗词　探春令^①

［宋］赵长卿^②

笙歌间错华筵启^③。喜新春新岁。

菜传纤手^④，青丝轻细。和气入、东风里。

幡儿胜儿都姑媂^⑤。戴得更忔戏^⑥。

愿新春以后，吉吉利利，百事都如意。

【注释】

①探春令：词牌名。

②赵长卿：南宋初期人，生卒年不详。宋朝宗室，居住在南丰，自号仙源居士。有《惜香乐府》十卷。

③笙歌：指弹奏乐器和歌唱。笙，乐器名，用十二根竹管制成，以口吹奏。华筵：丰盛豪华的筵席。

④菜传纤手：化用杜甫《立春》“菜传纤手送青丝”诗句。

⑤幡儿胜儿：均为新年插戴的装饰品。幡是一种旗帜，胜是方胜、花胜，都是剪镂彩帛制成各种花鸟，大的插在窗前、屋角，或挂在树上，小的戴在姑娘们头上。姑媂：当时俗语，整齐、济楚的意思。

⑥忔戏：当时俗语。龙潜庵《宋元语言词典》认为“忔戏”是“可喜”的意思，引例即赵长卿《念奴娇》词：“忔戏笑里含羞，回眸低盼，此意谁能识。”

【今译】

在美妙的乐声中，宴会开始了，

大家欢聚一堂，共祝新年愉快。

姑娘纤手端来清爽精致的春盘，

东风和畅，一家人也喜气洋洋。

到处插着幡儿胜儿，焕然一新，

女孩子穿戴更加整齐更加美丽，

在此祝愿大家，在新的一年里

生活吉祥顺利，新年万事如意。

【鉴赏】

赵长卿是南宋初期人。他本是宋朝的宗室，住在南丰，可能是他家的封邑。他自号仙源居士，不爱荣华，只喜赋诗作词，隐居自娱。

这首《探春令》，写的是新年佳节。宋朝的新年可谓热闹非凡，大街小巷“结彩棚，铺陈冠梳，珠翠、头面、衣着……之类，间列舞场歌馆，车马交驰向晚，贵家妇女，纵赏观赌……小民虽贫者，亦须新洁衣裳，把酒相酬尔”。（《东京梦华录》）呈现出一派喜气洋洋的欢庆景象。宋人秦观《念奴娇》“正是人间佳节，开尽小梅春气透。花烛家家罗列，来往绮罗，喧阗箫鼓，达旦何曾歇”，也是对这种风俗场景的记载。

赵长卿写的是家里过年的景象。他看着家里男女老少，摆开桌面，高高兴兴地吃年夜饭。他看到姑娘们的纤手，端来了春菜盘子，盘里的菜，又青又细。家庭中的一片和气景象，反映出新年新春的东风里所带来的天地间的融和气候。

幡儿、胜儿，都是新年里的装饰品。现在北方人家过年的剪纸，或如意，或双鱼吉庆，或五谷丰登，大概就是幡、胜的遗风。这首词里所说的幡儿、胜儿，是戴在姑娘们头上的，诗人看了觉得很欢喜。“姑媂”、“忔戏”这两个语词都是当时俗语。从词义看来，“姑媂”大约是整齐、济楚之义。“忔戏”又见于作者的另一首词《念奴娇》，换头句云：“忔戏笑里含羞，回眸低盼，此意谁能识。”这也是在酒席上描写一个姑娘的。这里两句的大意是说：“幡儿胜儿都很美好，姑娘们戴着都高高兴兴。”辛稼轩词云“春已归来，看美人头上，袅袅春幡”，也是这种意境。

词人看了一家人和和气气地团坐着吃春酒、庆新年，在笙歌声中，他起来为大家祝酒，祝愿在新的一年里，一家子都吉吉利利、百事如意。于是，这首词成为极好的新年祝词。

诗词故事　新年春盘贺新春

唐、宋时，不管是吃年夜饭，还是新年中吃春酒，都要先吃一个春盘。盘子里的菜，有萝卜、芹菜、韭菜等。这已成了新春年俗中一道风景，春盘总给人美好的印象，诗人们常常去描绘它的精美。杜甫《立春》诗云：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝。”赵长卿《探春令》“菜传纤手，青丝轻细”就是化用了杜甫的诗句。

据说春盘的来源是五辛盘。宗懔《荆楚岁时记》引西晋周处《风土记》曰：“元日造五辛盘，正元日五熏炼形。”南朝诗人庾信的《岁尽应令诗》中也有“聊开柏叶酒，试奠五辛盘”这样的句子。所谓五辛即五种辛味蔬菜，据李时珍《本草纲目》载：“元旦立春以葱、蒜、韭、蓼、芥等辛辣之菜，杂合食之，取迎新之义，谓之‘五辛盘’，杜甫诗所谓‘春日春盘细生菜’是矣。”到了唐、宋时期，人们对五辛盘作了改进，增加了一些时令蔬菜，使其从单调的辛辣变为色香味俱佳的翠缕红丝，并名之曰“春盘”，而且也不限于元日食用了，后来甚至作为立春时的专用食品了。苏轼《次韵曾仲锡元日见寄》“愁闻塞曲吹芦管，喜见春盘得蓼芽”，又《浣溪沙》云“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘”；陆游在其《感皇恩·伯礼立春日生日》和《木兰花·立春日作》两词中亦分别有“正好春盘细生菜”、“春盘春酒年年好”这样的诗句。由此可见，春盘到宋朝时已经是品种繁多、五颜六色了。