天南海北的茶叶,有各式各样的生长,水土不一样,模样也不一样了,品种不一样,滋味也不一样了,加工的方法不一样,得到的效果也不一样了。俗话说一方山水一方人,有道理的。
各地已经有定论的名茶有几百种,还在不断开发,真是人生有涯茶无涯,所以最好的办法是走到哪喝到哪,喝到哪就是哪。
通过一个地方了解一种茶叶,或者通过一种茶叶了解一个地方,是很有趣、很形象的学习,我就是根据这个方法取得了不小的进步。如果各地的茶叶是地方戏,我说出来的,就是听戏的心得体会。