早期茶具

茶具也称茶器、茶器具。最初没有专用的茶具，食具、酒具等皆被用来饮茶。后来，随 着茶的主要作用的演变和人们饮茶习惯的变化，专用饮茶器具也随之产生。

新石器时代茶具

新石器时代的生产力水平低下，人们的主要用具为磨制石器。后来，虽然能够烧制出比较简单的陶器，但由于技术水平的限制，烧制的陶器数量有限。因此，在当时人们的日常生活中，一件物品必须要有多种用途，不可能仅用来做一件事情。所以在那时，还没有出现供饮茶用的专门茶具。

商周时期茶具

商周时期是青铜器发展最鼎盛的时期，那时已经能够烧制各种考究的青铜器具，一些达官贵人已使用专门的酒杯饮酒，但关于茶的历史记载有限。仅在晋·常璩《华阳国志·巴志》中记载，武王伐纣时，有小国将茶作为珍品进献给周武王，还记载西周时已经有了人工栽培的茶园。但由于当时的人们对茶的认识不多，因此也不可能出现专门的饮茶用具。

汉代茶具

关于茶具的形成，其雏形可以追溯到汉代，在一些文人的作品中能找到关于“茶”的印记。特别是西汉文学家王褒在《僮约》中提到的“烹茶尽具，酺已盖藏”之说，一直被认为是我国最早的关于茶具的史料。1990年，浙江上虞出土了一批东汉时期（公元25—220年）的碗、杯、壶、盏等器具，在一个青瓷储茶瓮底座上有“荼”字，考古学家认为这是世界上最早的茶具。而最早的明确表明有茶具意义的文字记载，则是西晋左思的《娇女诗》中的“止为荼荈据，吹嘘对鼎之”，这里的“鼎”当属茶具。

这些史料足以说明，在汉代以后唐代以前，尽管已经有出土的专用茶具，但食具和茶具、酒具等饮具之间，并没有严格的区分，在很长一段时间内皆是混用的。陆羽在《茶经》曾引述西晋八王之乱时，晋惠帝司马衷蒙难，从河南许昌回洛阳，侍从“持瓦盂承茶”敬奉之事。