第17章 丰富多彩的明代酿酒

酒道嬗变酒的风俗

明清两代可以说是我国历代行酒道的又一个高峰，饮酒特别讲究“陈”字，以陈作酒之姓，“酒以陈者为上，愈陈愈妙”。此外，酒道推向了一个修身养性的境界，酒令五花八门，所有世上的事物...