作者简介

周兆祥

香港知名食生疗愈专家

大学毕业于香港大学中文系，先后从事中学教师、大学助教及研究员、美术设计、编辑、电视监制及节目主持人、特约翻译、专栏作者等多项工作，后到苏格兰爱丁堡大学修读语言学并获博士学位，获选为英国语言学会及香港翻译学会会士。

1984年回香港定居，曾任教于香港中文大学及香港浸会大学，发表论文、文学创作及翻译作品二百余部（篇），积极推广环境保护及绿色社会等理念。

1988年创立绿色力量及绿田园有机农场。

2005年离开大学工作的岗位，全情投入绿色生活教育基金项目“Club O”工作，为人类文明绿化出一份力。

2013年创办中国第一家生食餐厅“绿野林”，推动回归自然的饮食转化，帮助很多人通过食生（包括蔬果汁、蔬果昔）重拾疗愈身心的力量。

近年致力于研究食生疗愈、静心、按摩、断食、手疗等，并出任绿色生括教育基金创会主席，定期主持“绿色茶座”“禅食午餐”“高能量晚会”“Club O幸福日营”“爱心圈”等活动及“绿色新人类”电台节目。

2020年在中国内地出版《食生》《极简蔬果汁》。

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