转身
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第一卷 DIYIJUAN

第一章 妈妈们的聚会

“上菜了!”

高绾着头发,浑圆的腰身上系着一条花边连身围裙的江燕群,一边高声地喊着,一边端着一餐盆热腾腾的粉丝蟹,快步地穿过女人们的身边摆上了餐桌。

在场的女人们一阵阵地夸江燕群厨艺不凡。

此时,江燕群那张漂亮的圆脸儿,被中式灶火烘烤得像个熟透了的红苹果。

她顺手拿起餐桌上的筷子,夹起一筷粉丝放进了嘴里啪嗒啪嗒地品尝着,微笑着连连点着头说:“嗯,还不错!”

江燕群,江苏镇江人,三年前移居墨尔本,住进海边富人区今天聚会的这栋花园洋房。

她有着中国古典美人的圆润脸庞,弯弯黑黑的眉毛,水灵灵的大眼睛,透着来自江南水乡的清秀。她端正的鼻梁下有着一张不薄不厚、不大不小的嘴巴,若隐若现着两排洁白整齐的牙齿,天生一个美人坯子。

随着主菜上桌,江燕群一边继续忙着做一道道热菜,一边招呼姐妹们将她准备好的凉菜也摆上桌。

“这么美味的菜,除了美酒,应该配上音乐。”肖梦影在一旁说。

“看看人家文化人就是不一样。”一个姐妹说道。

肖梦影淡淡地笑了一下,自嘲地说:“什么文化人?日子是要过的。什么时候能像燕群和姐妹们一样做一手的好菜,那该有多好啊!”

“你会写诗,我们还不会呢!你餐具摆得漂亮,背景音乐也放得有情调啊!”范爽在一旁摆放着凉菜爽朗着说。

肖梦影,北京人,曾毕业于中国某知名大学中文系,后来在出版社做编辑工作。2013年夫妻团聚取得澳大利亚永居身份,2016年正式登陆墨尔本,与江燕群同住在富人区。

她是一位外貌端庄美丽,内在文艺浪漫的女人。她外表鲜活、简单、开朗,内在敏感、细腻,甚至略带伤感的性格矛盾地交织在她的身上。她喜欢把大的围巾披在肩上,经常会变换不同的围巾和围的方式。

江燕群和肖梦影是姐妹们公认的美女。


“美女,你说要放音乐啊?我儿子刚买了一台蓝牙音响,我手机里有下载好的歌曲。”江燕群边翻炒着锅里的美味,边用她美声花腔女高音的嗓音喊着说。

“就用我的手机吧!网络密码告诉我一下”。肖梦影柔和地回应着她。

“音响在儿子书房,密码是我的手机号。哎哎,桌子上腾出个位置,爆炒海参要上桌了。”江燕群响亮、愉快的声音如百灵鸟的鸣叫,回旋在整栋房子里。

一盘爆炒海参一阵风地被她端上了桌。

江燕群能做一手南北大菜,她做的镇江菜肴“狮子头”滑嫩鲜美,堪称一绝。今天还有她的拿手菜“东坡肉”,这两道菜都是花几个小时才做出来的。

她经常会在姐妹们的讨教中讲解这两道看家菜的做法。

因为“狮子头”的嫩滑实在不好做出来,姐妹们更多的是学做“东坡肉”。

江燕群总会不厌其烦地说:“做‘东坡肉’,首先要将五花肉切得像手掌心这么大的方块,在开水里过一下,洗掉沸沫,摆放在锅底的粽子叶上。然后加酱油、冰糖、姜片、八角和水,大火炖半个小时,换文火再炖一个小时,再关火焖一个小时。最后,大火收汁,大块的‘东坡肉’像豆腐一样在锅里颤动;当汁收到三分之一时,肥肉出了油,尝一下,入口绵绵软软,这道菜就做成了。”

话说得简单,可是做起来难啊!无论她怎样不厌其烦地教大家,可是真正能做好这道菜的也只有她。

她在做饭方面充满灵性,只要看过或是吃过一次的佳肴,基本能做出个八九不离十。在西方人的糕点制作上也是做什么成什么,真是了不得的奇才。

今天的家宴,她的拿手菜基本都有,长长的西式十人座餐桌上摆满了美味:狮子头、粉丝蟹、爆炒海参、咸水鸭、老鸭汤、蒸自制咸肉和咸鱼、蒸鲍鱼、油焖大虾等一些热菜,凉菜也是花样百出。

此时,肖梦影已在餐桌上摆好了精美的西式餐具,和她帮着挑选买来的水晶高脚杯。

悠扬的音乐已隐隐环绕在美味佳肴和女人们的欢声笑语中了。

苏青,广州人,不太爱说话,在眉间总会淡淡地凝聚着矜持和严肃。由于她过于严肃,使她原本较好的容貌失去了光彩,显得长相一般。她和江燕群几乎同时移居墨尔本,她们和今天到场的大部分年轻妈妈都是小投资移民,都在等待澳大利亚永居身份。

身材过于纤瘦的苏青,走到餐桌后靠墙的长条桌边,在姐妹们带来的红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒、饭前酒、饭后酒等西方人酿制的酒中,轻巧地取出自己带来的那瓶外观古典的红葡萄酒。

她走回到餐桌前,打开瓶盖,非常专业地将红酒倒进水晶高脚杯标准的位置。她跟身边的肖梦影认真严肃地说:“这是我喝过的红酒里,最好喝的一款。”

其中一位刚来澳大利亚生活的姐妹,看着苏青倒酒,用细细的嗓音愉快地说:“怎么倒这么少?要多倒一点儿,酒满心诚!”

肖梦影随手端起了一杯红酒说:

“红酒倒入酒杯三分之一的位置,手持杯柄轻轻摇动,红酒蕴藏的味道会聚在杯中。再慢慢地闻,其味道妙不可言,轻轻品上一口,更是赛过神仙。”

“对的对的,来来来,大家快坐下,准备开餐了。”江燕群端上最后一道热菜,又屋里屋外地喊了一个通透。


江燕群家的花园很大。

院子里有大片的草坪,院墙的栅栏上爬满了蔷薇花。院子的一边有五六棵柠檬树已结满了柠檬,另一边有一个大游泳池。

三三两两的姐妹在院子里正聊得热乎,听到江燕群一喊,她们便应和着往房子里走去。

其中一个姐妹放慢着步子跟身边的说:“这么大的院子,除草就是一个麻烦事。房子太大做起家务也是辛苦,现在来这里可都是自己干活儿。”

“我喜欢有这么大的花园,养花除草那是乐趣。如果自己不愿意干,可以雇人维护。”

“我刚来,孩子还小,英语几乎不会,怎么雇人啊?”

“这儿有华人的亿忆网,上面都是中文服务。好歹在中国是住别墅的,来到澳大利亚不能低于这个条件。”

“澳大利亚也没有保姆市场。”

“那可以请小时工啊!”

“我可不敢,听说刘惠文家被盗两次,她所有的首饰都丢了,价值几十万澳币呢!我担心引狼入室。”

“是吗,我怎么没听说?”

“听说盗贼是蒙面人,他们会选择孩子放假回国期间盗窃。警察说咱住的这个区是富人区,盗窃团伙主要盯着这里,而且重点盯华人,认为华人有钱。”

“她家没安装报警器吗?”

“好像是安装了,听说也没用。录像中蒙面人在报警器响的时候还继续偷盗,直到警车来了才离开。他们很专业!”

此时,江燕群又对着花园喊着:“快进来,就等你们了!”

“好的,来了来了。”

两姐妹在这些说道中,情绪难免紧张和不安。但是,其中一个姐妹还是坚持地说:“不管怎么说,我家一定要买在这个区。现在我和儿子临时租住在公寓里,别提多难受了。我已经看好了一个豪宅,九百多平方米还带游泳池,就等老公来买了。孩子的私校在这个区,我们还会去哪儿住呢?”

“反正都在一个区,以后大家多关照着点吧!”

“那是。”

她们说着走进了屋里。


江燕群一边解掉围裙捋顺着头发,一边走到桌前快速地举起水晶高脚杯跟大家示意,并热情洋溢地说:

“来来来,举杯,大家举杯!大家不要客气,该吃吃、该喝喝啊!”

姐妹们的水晶酒杯轻轻地相碰,发出悦耳的声音。

大家说着感谢江燕群邀请和做菜辛苦了之类的客气话。

音乐、美味、美酒,美丽的花园洋房于墨尔本的蓝天白云下,年轻的妈妈们开餐了。


在墨尔本移居的这些华人妈妈们,不断地轮流大摆家宴召集聚会,已成为交际和生活内容的一部分。来自天南海北的美味佳肴,尽显在女主人的餐桌上。大家享用着,并不断地切磋着厨艺,聚会的次数多了,南北菜也就相互学做着。像肖梦影这样不太会做菜的,也会在回请家宴的聚会中请会做菜的姐妹来主勺。

今天的家宴,就是姐妹中厨艺最高的江燕群所烹制出来的。她菜做得好,姐妹们享用美食的愉快气氛也高,菜下去得也快。

转眼,红葡萄酒开到了第三瓶,桌上的美味佳肴也吃了一大半。

源源不断的背景音乐,从舒缓的钢琴曲,转换到了中速的爵士乐。

江燕群将桌上的老鸭汤一碗碗地盛给大家,“多坐一会儿,慢慢吃,慢慢喝。离小孩子们放学时间还早,大孩子也不用咱们管了,走着去接孩子的,能喝就多喝一点儿。”

一个姐妹边喝着美味的老鸭汤,边说:“这两天我看咱男校妈妈群里又多了几个新人进来,现在的群主说了,以后在群里不经常说话的要踢出去。因为空间有限,容纳不下沉水不冒泡儿的。”

江燕群吸吸溜溜地喝着老鸭汤问:“现在群里有多少人?我还真没有注意看。”

“现在差不多有两百多人了。”刚才的姐妹回答道。

“那就是说在咱这个区有两百多个中国家庭了。不会这么多吧?”范爽喝着老鸭汤说着。

范爽,东北沈阳人,一个心直口快、大大咧咧西化了的女人。她高盘着头发,没有一丝留在额头和脸上。一张长方形的脸,高挺的鼻子,丰满略方的嘴唇。那黑浓的眉毛下,有着一双明亮有神的大眼睛。她耳垂上卡着一对夸张的耳环,长长的脖子,竖起领子的衬衫,扎在磨毛的牛仔裤里,一副干练、时尚和洒脱的样子。

另一个姐妹接着范爽的话说:“我们这个区最多有百十户,其他的是邻区的,都在男校群。”

细声细语的姐妹突发奇想地说:“我们这个区的妈妈们,单独加个群多好啊?”

“对啊,也是!”江燕群点头赞同着。

大家推举江燕群做群主。

她一下涨红了脸,连忙说自己文化不高,不能当群主。

大家说这个群就是方便大家相互帮助、沟通生活和了解学校的事情。

江燕群仍涨红着脸说着不行,做菜可以,其他的事情自己就是个半傻子。

大家又说选肖梦影。

肖梦影以自己没有管理才能也连忙推辞,她心想:“女人事儿多,不深掺和为好。”

不爱说话的苏青,竟然开口严肃地说:“我说,先不建群,在现有的这个大群里待着,以后再说。这毕竟是孩子学校的妈妈群,大家多听点儿消息也是有必要的。”

肖梦影喝了口老鸭汤,也发表了自己看法:“是的,现在的群太多了,手机空间严重占满。各类华人社团群、中医养生群、同乡会群、校友会群、商会群、华人媒体群、佛堂群、教会群等等,多不胜数,简直多得不得了。群主拉进去了,退出来又怕不好意思。每天几百条未读信息,删都来不及。现在再有朋友推荐添加的群,干脆不再添加了。苏青说得有道理,大群有大群的关注内容,不要轻易建群为好。”

那个细声细气的新移民妈妈一听肖梦影有这么多群羡慕不已,“梦影,你有那么多群啊?我刚来认识人不多,推荐几个群给我好吗?”

“没问题,我一会儿推给你。”肖梦影愉快地答道。

大家觉得苏青和肖梦影说得也是有道理,单独再建新群的事也就先不提了。

刘慧文是一个看上去精明的小巧女人,娇美的长相,笑起来还有一对浅浅的小酒窝,可爱迷人。她四年前移居墨尔本,目前已向澳大利亚移民局递交了永居申请等待批准。

她端起了酒杯浅浅地喝了一口,轻叹着说:“——唉,今天早上,我接到了在墨尔本的闺蜜老乡打来的电话。还没等我打招呼,她就哇哇地哭起来,半天说不出一句话来。可把我吓坏了,我让她平静,不然我就要哭了。

闺蜜这才一把鼻子一把泪地,断断续续地说她离婚了。——我的妈啊,闺蜜在这边带着孩子生活、学习,守着小生意,还有一年就可以申请永居了,怎么就没有坚持住呢?

真的,就这么危险,我听说好多家庭拿到永居的那一天,也拿到了离婚证。

——唉,我家的永居申请已经提交移民局都快一年了,这也该批下来了吧?唉,不管怎么说,看好自己家的一亩三分地才是最重要的!”

这番话说得大家都不怎么说话了,盆里的老鸭汤也见了底,空红酒瓶已经四五个了。

爵士音乐不知何时又换回了舒缓的轻音乐。

肖梦影真是神奇的女人,也许正是这些音乐,不由得使人喜悦、动情和伤感着。

苏青面无特别的表情,不紧不慢地说:“天要下雨,娘要嫁人,随他去吧!”她那纤细的手又拿了瓶红酒,给大家和自己加上了酒,“来吧,再喝点儿!”

大家举杯。

有的姐妹一饮而尽,有的沾了沾嘴唇。

桌上的热菜几乎都已吃完,只留下了一点儿凉菜。

这时,江燕群的手机响了,是她丈夫打来的视频电话。

她的丈夫看到了老婆正在召集姐妹们聚餐,并开心地对着大家寒暄了几句,放心地跟老婆挂断了电话。

江燕群不能掩盖的喜悦,使得酒后泛起红晕的圆脸更加美丽动人。

范爽操着性感的声音直言:“燕群的丈夫真的是爱燕群,一个多月回来一次。我不欣赏大部分中国家庭,为了工作可以撇下老婆孩子,一走恨不得不回头。真的无法理解和搞不懂这是什么观念?”

在座的一些姐妹听到范爽这样说,脸色显得不太好看,好像她是在说自己丈夫似的。

范爽不以为然地接着又说:“像燕群这样的丈夫真是难得,人家在镇江老家有自己的纸浆厂,效益也不错,又一心想着自己的老婆和孩子。两个孩子都在咱这个区的私校上学,燕群为他带着孩子,料理着墨尔本的花园洋房,日子过得红红火火。

这样的中国男人不好找,所以,我才选择了现在的西人丈夫。刚开始他跟我分账,各花各的。为此我跟他分手多次,最后一次下了铁心不再回头。

几个月后他约我,说没有我的日子无法过,分开使他明白我才是他生命中最宝贵的。他从此再不跟我分钱花,都随着我。就这样我最终选择了他,朝夕相处不再分开。对男人就要用狠招,还要刚柔相济,不然很难控制主动的局面。”

个别姐妹带着妒意和不满意地说自己没有她的福分,她和燕群都是魅力十足的女人。

刘惠文也略显不服气地说:“那也不是我们没有魅力,人各有活法。”

江燕群浅浅地喝了一口红酒:“我也没啥魅力,就是把孩子带好,日子过好。”

肖梦影轻轻地放下了手中的酒杯,说道:“这也要看人呢!有的男人,是你把孩子带好,日子过好,也等不回来他的人。问题是自己家的老婆还是很优秀的。外面找的都是乱七八糟的女人,一个都不像样。”

范爽和肖梦影是因婚姻拿到澳大利亚永居身份的。

肖梦影在几年前初次登陆澳大利亚的那一刻,此签证就开始生效,目前正等待入籍审批。

范爽以留学来到澳大利亚,后来认识了现在的这位西人丈夫。他们两人先是同居了一年多,这期间分分合合,在相处的第二个年头结了婚。由此,范爽在澳大利亚的生活,也总算是稳定了下来。

今天范爽说得更多的是怎样摆平男人,让男人死心塌地跟老婆生活。

但是,大家一致认为这还是要因人而异。

范爽和肖梦影的丈夫毕竟在澳大利亚,这是两地分居等待永居身份独守空房的姐妹们无比羡慕的。

可是,在肖梦影不经意的眼睛里,透过她低垂的长长睫毛,却流露着无奈和忧伤。

坐在肖梦影旁边的何雪冰缓缓地站起身来说:“我给大家泡点茶吧!”

何雪冰,北京人,今年四十岁,看上去只有三十出头的样子。她个子不高,齐耳短发,齐齐的刘海高出眉毛以上。她圆圆的脸,不大的眼睛炯炯有神。那不算大的鼻子下面,有着一张薄薄略长的嘴,在知性中彰显着个性。

她曾就读于中国传媒大学动漫专业,是技术移民澳大利亚的。比起小投资移民的姐妹们,她花的费用最少,是最快拿到永居的一位。

今天她是跟肖梦影一起来参加聚会的。她目前单身,在聊天里,听得出渴望家庭和孩子。

“是啊,酒足饭饱,是应该喝喝茶帮助消化一下。”苏青淡淡说着站起了身,准备收拾餐桌。

“我来烧水。”江燕群连忙起身走向灶台。

姐妹们也开始一起收拾桌子。


一会儿的工夫,漂亮的长餐桌收拾得光亮干净。

水果、点心、瓜子、多种小吃和茶具又摆上了桌。

黑茶也煮好了,整个就像变戏法一样换了场景。

背景音乐也换成了中国古典音乐,是巫娜演奏的古琴。

女人们喝着茶、嗑着瓜子,七嘴八舌地说着你家的房子交钥匙了吗?她家的新房昨天签了买房合同。你家的房买贵了,她家的房买便宜了,占地有多大……

女人们一旦凑在一起,再摆起了茶、瓜子和零食,说起话来,几天几夜也说不完。


在妈妈群里还混搭着一些移民十几年的单亲妈妈。再婚对她们已是可遇不可求,她们基本是经济独立的一类人。但是,也有一些经济困难挣扎度日的,她们混合在有钱的妈妈群中,找机会赚取钱财。

索菲娅就是老移民,单亲妈妈中的一员。

今天的聚餐,她因房产中介公司要销售房子,所以没能来参加聚会。除了这样的情况,她都会参加这些有钱妈妈们的聚会,不放过接触高端客户的大好机会。

索菲娅是肖梦影登陆澳大利亚以来,走得最近的人。

今天的聚会,有很多妈妈是索菲娅的客户。

聚餐临近尾声,肖梦影收到了索菲娅的微信,提醒她明天一起赴约的事情。

肖梦影回复:“知道了,没问题。”

女人们喝茶聊天,瓜子嗑下去了两大盘,茶叶换了一次又一次。


这些住在富人区的女人们,平日里送孩子上学之后,在下午三点半接孩子放学之前,除了聚餐、喝茶,经常是两三人相约练瑜伽、购物、打高尔夫球或逛酒庄。

有的女人还会照看一下为了拿移民身份雇人管理的小生意,其他的女人都是由在中国的老公对接着中澳的贸易生意。

聚会的妈妈们基本上是由丈夫养家,她们在澳大利亚的生活没有经济压力。