鸡蛋瘦身沙拉

25分钟 简单

鸡蛋富含蛋白质，通过水煮的方式，热量很低。而圣女果、黄瓜也是好吃又低脂的蔬果，苦菊则让沙拉的口感更为丰富。拌上酸酸甜甜的法式油醋汁，饱腹又美味。

▼原料

鸡蛋2个（约100克）圣女果5个（约50克）黄瓜半根（约100克）苦菊2根（约25克）

▼配料

法式油醋汁适量

▼制作方法

1 鸡蛋带壳煮熟，过凉水后剥壳，切成块。

2 圣女果洗净，对半切开；黄瓜洗净，削皮，切成小丁；苦菊洗净后撕成小片。

3 混合所有食材，浇上法式油醋汁即可。