第13章 学习茶艺为了当为乖乖女
裴慕璃带着莫月娴拜访了茶艺师傅季清凡。
两人是忘年之交,季清凡是这个店的老板也是位难得的下棋高手。
“季爷爷好!”
裴慕璃看到湖边凉亭里,正在自己给自己下棋的季清凡便打了个招呼!
“慕璃来了?!”
“这位小姑娘是?”
看着自己的忘年交带来了位小姑娘,有些惊讶
季清凡看着跟在裴慕璃身边的莫月娴问道:
“这位是我好朋友莫月娴”
“这位就是我跟你说的那位厉害了茶艺师!”
“季爷爷好!”
莫月娴听着裴慕璃的介绍,乖巧的称呼道
“好好”
季清凡看着莫月娴这么乖巧,脸上露出了慈祥的笑容。
“都坐下吧!”
“慕璃今天怎么有时间来看我了?”
季清凡给两人一人倒了一杯茶道
“想你了就过来看看!”
“哈哈…算你小子有心,来陪我下一局”
裴慕璃看了看旁边的莫月娴,怕她觉得会无聊,莫月娴冲他点了点头。
“好,来一局!”
莫月娴坐在一旁专心的看着,刚开始还一窍不通,慢慢的好像懂了一点。
两人你来我往像是一场世界大战,黑先白后,一人一步棋子相邻的交叉点是气,没有气的棋子不能存活,最后地盘大的胜。
“你小子现在可以啊!越来越厉害了”
“承让”
以往下一局没有一个小时也要四十分钟,可是现在二十分钟季清凡就输了。
“要不在来一局?”
“改天在来吧!”
“我这个朋友对茶艺比较赶兴趣,不知道季爷爷能否指点一二啊?”
季清凡一听原来是有目的的,便也不缠着下棋了
“没问题!就是不知道小莫现在对茶艺了解多少呢?”
莫月娴诚恳的道:
“一窍不通!”
“哈哈…”
“没关系!我就喜欢你这么实诚的孩子,这样吧!你要是真喜欢,先跟着我两天,要是到时候不闲繁琐,还坚持的话,我就亲自教你!”
“谢谢季爷爷”
莫月娴觉得自己一定可以的,难度什么的对自己根本不存在!
“那我先给你泡一遍,你仔细看看”
“好的,季爷爷”
“要想泡好一壶工夫茶,须注意水质、水温、茶量与茶具等要素;「水质」必须选用清新的软水(含矿物质较少者),切忌用硬水;「水温」随不同茶叶的冲泡而有所不同,对大部分的茶种而言,以接近100℃冲泡为宜;但绿茶类及轻发酵茶类则不宜过高,通常不宜超过90℃;「茶量」的摆置亦因不同的茶种而异,从茶壶容量的四分之一到四分之叁均有可能。泡后约一分钟倒出饮用,但因茶而异,再次冲泡时间则须相对延长;至于「茶具」,以紫砂陶壶最佳,茶壶大小配以适宜的茶杯,杯内以白色较佳,以便于判辨汤色。”
季清凡一边泡一边讲解,莫月娴在一旁认真的听着,是不是点点头,证明自己真的听进去了。
季清凡一看莫月娴听的认真,就觉得对方是真心想学的,把自己压箱底的功夫都展露了出来。
殊不知莫月娴此刻的心里活动是这样的:
这个动作够花哨爸爸肯定喜欢,这个过程要注意这么多细节,姐姐肯定喜欢,自己把这些学会了,爸爸和姐姐肯定就会相信自己来这里只是为了乖乖的学习来了!越想莫月娴就表现的越认真。
如果说泡茶也分段位的话,刚才自己觉得好的那位,只能算是个青铜,这位才是算真正的王者。
整个动作行云流水,浑然天成,茶具不管是拿起还是放下,没有一丝声响。