第一篇　想清楚再开店

有些人认为开花店是件很简单的事情，无外乎租下个店面，办一个营业执照，进一些花，买点包装纸之类的，再弄一些花瓶往店里一摆，照着挂图包两束花就搞定了。至于其他的，顶多去学个基础花艺，了解一些花艺知识。心灵手巧的话，甚至连花艺都不用学，只要会算账、会包花就行。到时顾客就会哗啦啦地上门，稳赚不赔。

感觉上，人们会认为开花店实在很简单，虽是一个小生意，但却是一个很赚钱、很轻松的生意。网络时代，很多事情都是透明的，有些人会质疑：你说花店不赚钱，难道进价1元一枝的红玫瑰卖5元一枝，情人节还可以卖到10元一枝，甚至更高，这简直可以说是暴利，花店就是个暴利行业，你怎么说开花店很难，赚钱不容易呢？

理想和想象是美好的、丰满的，但现实却是残酷的、骨感的。花店业实际情况真的如想象中那样吗？很多冒冒失失闯进花店业的店主用8个字总结了自己的感受“一入花店，坑深似海”。很多人都后悔当初没想好，凭着美好的想象就开了花店。实际上，开花店远不是你想象中的那样简单和轻松，花店业是一个比想象中复杂得多，也辛苦得多的行业，它包含了许多方方面面的事情。除了自身的技艺准备、店面租房的寻找等硬件准备外，还需要你有一个好身体，可以承担繁重的劳动；也需要你有一个好头脑，能够懂得经营之道；更需要你有一颗热爱鲜花行业的心，这样才能够坚持下来。更重要的是，除了干一行爱一行外，更需要精一行。插花是一门技艺，花艺师需要精湛的手艺才能撑起花店的日常销售，花店店主需要懂经营门道，才能撑起花店的经营管理。

知其然还得知其所以然，入一个行当，首先应当知道它的来龙去脉，讲起来能够头头是道，这不是为了让你有吹嘘的资本，而是让你在了解历史后，能够悟出经营的道理和技巧。花作为历史悠久的君子八雅之一，插花有着与茶艺同样悠久深远的历史，即使你只是想开一家花店，而不是打算当一个花艺大师，也需要了解花艺的历史，这就像你是中国人，要了解中国的历史是一个道理。你在开花店后，能够跟顾客讲讲花艺历史，会让顾客觉得你是一位有内涵的花店老板，从而对你产生信任感，有利于花店的业务开展。了解花艺历史，也有助于你更好地把握花艺，进而形成自己的花艺风格。退一万步说，即使你不想开花店，也不想当花艺师，知道一些花艺的历史，在同别人谈起来时，也会让人感觉你很风雅，很有文化。总之，了解一些花艺历史知识有益无害。因此，这本关于怎样开一家赚钱花店的书，要先从花艺的历史，也就是插花与花艺的来龙去脉讲起。