营养师详解儿童营养餐:妇幼膳食营养大赛获奖作品解析
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第4天

早餐

杂粮豆粥

主要原料:粳米20克,黑米15克,赤小豆15克,红枣10克,冰糖5克

做法要点:粳米、黑米、赤小豆洗净泡半小时。锅中水烧开,加入粳米、黑米和赤小豆熬煮,半小时后加入红枣和冰糖一起熬煮10分钟即可。

水煮蛋

主要原料:鸡蛋50克

做法要点:将鸡蛋放入水中煮至全熟即可。