主要原料:大豆油2毫升,鸡蛋液25克,韭菜60克,盐0.5克,亚麻籽油4毫升,面粉40克,水适量
做法要点:锅里放入大豆油加热,倒入鸡蛋液炒熟。韭菜洗净,切碎,和炒鸡蛋混匀,加入盐和亚麻籽油调味。面粉中加入适量水和成面团,取一小块面团擀薄,放入馅包好,放入锅中蒸熟。
主要原料:茄子40克,芝麻酱10克
做法要点:茄子蒸熟,撕成细丝,加入芝麻酱拌匀即可。